Njurstenar, som också kallas renal litiasis eller calculi, är fasta avlagringar som har sitt ursprung i njuren. Ursprungligen är dessa insättningar mikroskopiska; de kan dock växa till större stenar. Njursten förebyggande är viktigt eftersom dessa små stenar kan resultera i otrolig smärta när de sjunker från dina njurar till blåsan. I vissa fall fastnar njursten i urinledaren och blockerar urinflödet. Lyckligtvis kan rätt kostbeslut förhindra utveckling av njursten, särskilt om du hamnar i en högre riskkategori.
Steg
Metod 1 av 2: Identifiera riskfaktorer för njursten
Steg 1. Fråga nära släktingar om de har haft njursten
Du löper större risk att utveckla stenar om familjemedlemmar har upplevt njursten.
Studier visar att njursten verkar vara vanligare hos personer med asiatisk och kaukasisk bakgrund än för indianer, afrikaner eller afroamerikaner
Steg 2. Titta på din vikt
Forskning tyder på att personer med högt kroppsmassindex och större midjestorlekar löper större risk för utveckling av njursten.
Kroppsvikt, inte kost eller vätskeintag, verkar vara den största riskfaktorn för njursten. Ät en hälsosam kost och träna mycket för att minska din vikt och risk
Steg 3. Tänk på din ålder och kön
Män mellan 30 och 50 år och postmenopausala kvinnor är mest benägna att få njursten.
Steg 4. Tänk på andra medicinska tillstånd du kan ha
Vissa kirurgiska ingrepp och medicinska tillstånd ökar risken för njursten. Dessa inkluderar:
- Gastric bypass eller annan tarmkirurgi
- Urinvägsinfektion
- Inflammatorisk tarmsjukdom och Crohns sjukdom
- Kronisk diarré
- Renal tubulär acidos
- Hyperparatyreoidism
- Insulinresistens
Steg 5. Känn till de olika typerna av njursten
Det finns fyra olika typer av njursten. Det första steget för att kunna förhindra njursten är att veta vad som orsakar dem. Olika njursten orsakas av olika livsstilsfaktorer och kostbeslut.
- Kalciumstenar. Kalciumstenar finns i två former: kalciumoxalatstenar och kalciumfosfatstenar. Kalciumoxalatstenar är den vanligaste formen av njursten. Kalciumstenar orsakas ofta av högt natriumintag.
- Urinsyra stenar. Urinsyrastenar bildas när urinen är mycket sur och beror ofta på att patienten har en kost som innehåller mycket animaliskt protein (kött, fisk, skaldjur).
- Struvitstenar. Dessa orsakas vanligtvis av njurinfektioner. Att hålla sig fri från infektion kan vanligtvis stoppa struvitstenar.
- Cystinstenar. Dessa bildas när cystin läcker in i njurarna, vilket resulterar i stenar. Cystinstenar orsakas av en genetisk störning.
Metod 2 av 2: Förhindra njursten genom kosten
Steg 1. Drick mycket vatten
Du kanske har hört regeln om "åtta glas om dagen", men forskning tyder på att du faktiskt kan behöva mer än så. Institute of Medicine rekommenderar att män dricker cirka 13 koppar (tre liter) vätska per dag. Kvinnor bör dricka cirka nio koppar (2,2 liter) vätska per dag.
- Om du är sjuk eller tränar mycket måste du dricka mer.
- Vatten är det bästa valet. Att dricka en halv kopp färskpressad citronsaft varje dag höjer citratnivåerna i urinen, vilket kan bidra till att minska risken för att utveckla kalciumnjursten. Experter rekommenderar inte längre apelsinjuice, eftersom det höjer oxalatnivåerna.
- Var försiktig med grapefruktjuice, äppeljuice och tranbärsjuice. Flera studier har kopplat grapefruktjuice till en ökad risk för njursten, men inte alla studier håller med. Apple och tranbärsjuice innehåller båda oxalater, som är kopplade till utvecklingen av njursten. Tranbärsjuice kan öka risken för kalciumoxalat och urinsyrastenar. Det kan dock hjälpa till att förhindra de mindre vanliga typerna av stenar, såsom struvit- och borststen, och det är bra för den övergripande njurfunktionen. Tala med din läkare om huruvida konsumtion av dessa juicer är en bra idé för dig.
Steg 2. Begränsa ditt intag av natrium
För mycket salt kan orsaka njursten genom att öka kalciumhalten i urinen. Läs näringsetiketter noggrant och undvik bearbetade livsmedel, som tenderar att vara höga i natrium. Använd följande natriumriktlinjer:
- Konsumera inte mer än 2, 300 mg natrium dagligen om du är en frisk ung vuxen. Enligt US Department of Agriculture äter de flesta amerikaner mycket mer än den rekommenderade ersättningen, 3, 400 mg.
- Begränsa din natrium till 1, 500 mg per dag om du är minst medelålders eller om du har vissa tillstånd, till exempel högt blodtryck eller diabetes.
- Leta efter "lägre natrium" eller "inget salt tillsatt" etiketter på konserver. Konserverade grönsaker och soppor har ofta höga halter av salt. Lunchkött, varmkorv och frysta tillagade måltider har ofta extremt höga halter natrium, så kontrollera etiketterna innan du köper.
Steg 3. Minimera ditt intag av animaliskt protein
En kost med högt animaliskt protein, särskilt rött kött, ökar risken för att utveckla njursten, särskilt urinsyrastenar. Att begränsa ditt animaliska proteinintag till 6 uns eller mindre per dag hjälper till att minska risken att bilda alla typer av njursten.
- Rött kött, orgelkött och skaldjur innehåller mycket av ett ämne som kallas purin, vilket ökar kroppens produktion av urinsyra och kan orsaka njursten. Ägg och fisk innehåller också puriner, men på en lägre nivå.
- Ersätt en del av ditt animaliska protein med andra rika proteinkällor, till exempel nötter och baljväxter.
Steg 4. Öka din citronsyraförbrukning
Citronsyra från frukter fungerar som en skyddande faktor genom att belägga befintliga njurstenar, vilket gör det svårt för dem att öka i storlek. Din läkare kan ordinera mediciner som kalciumcitrat eller kaliumcitrat; dessa är inte kostkällor och fungerar annorlunda.
- Citroner och lime är den bästa källan till citronsyra. Att dricka limonad eller limeade (särskilt sockerfattigt) och pressa citron- eller limejuice på livsmedel är utmärkta sätt att öka ditt citronsyraintag.
- Att öka ditt intag av frukt och grönsaker hjälper dig att öka din citronsyrakonsumtion.
- Vissa läsk, som 7UP och Sprite, innehåller höga halter av citronsyra. Även om du bör undvika drycker med hög sockerhalt, kan en och annan klar läsk vara ett bra sätt att öka ditt citronsyraintag.
Steg 5. Ät en "låg-oxalat" diet
Om du har en historia av njurstenar gjorda av kalciumoxalat, den vanligaste typen av njursten, kan undvika livsmedel som innehåller mycket oxalat hjälpa till att förhindra framtida njursten. Om du äter mat som innehåller oxalater, ät dem samtidigt som mat som innehåller kalcium. Kalcium och oxalat kommer att binda till varandra, vilket gör dem mindre benägna att orsaka problem för dina njurar.
- Begränsa oxalat till 40-50 mg dagligen.
- Livsmedel som innehåller mycket oxalat (10 mg+ per portion) inkluderar nötter, de flesta bär, vete, fikon, druvor, mandariner, bönor, rödbetor, morötter, selleri, aubergine, grönkål, purjolök, oliver, okra, paprika, potatis, spenat, söt potatis och zucchini.
- Drycker som innehåller höga halter oxalat (mer än 10 mg per portion) inkluderar mörkt öl, svart te, chokladbaserade drycker, sojadrycker och snabbkaffe.
- Konsumera inte för mycket vitamin C. Din kropp kan förvandla höga doser - till exempel från tillskott - till oxalat.
Steg 6. Använd kalciumtillskott med försiktighet
Kalcium du äter från mat påverkar inte risken för att utveckla njursten. Faktum är att dieter som är för låga i kalcium kan få njursten att utvecklas för vissa människor. Kalciumtillskott kan dock öka risken för att utveckla njursten, så ta inte dem om inte din läkare har rekommenderat dem.
Barn mellan fyra och åtta år ska få 1 000 mg kalcium dagligen. Barn nio till 18 år ska få 1, 300 mg kalcium dagligen. Vuxna 19 år och äldre bör få minst 1 000 mg kalcium dagligen. Kvinnor över 50 och män över 70 bör öka sitt intag till 1, 200 mg kalcium om dagen
Steg 7. Ät en fiberrik kost
Studier tyder på att fiberrika livsmedel kan hjälpa till att förhindra njursten. Många fiberrika livsmedel innehåller fytat, en förening som hjälper till att förhindra att kalcium kristalliseras.
Bönor och riskli är bra fytatkällor. Medan vete och sojabönor också innehåller fytater, innehåller de också mycket oxalat, så det rekommenderas att du undviker dem om inte din läkare rekommenderar det
Steg 8. Titta på ditt alkoholintag
Alkohol ökar nivån av urinsyra i blodet, vilket kan bidra till njursten. Om du dricker alkohol, välj ljusfärgade öl eller vin. Dessa drycker verkar inte öka risken för njursten.
Mörka öl innehåller oxalat, vilket kan öka njursten
Tips
- Begär en remiss till en nutritionist eller registrerad dietist. Dessa proffs kan arbeta med din läkare för att skräddarsy en näringsplan till dina specifika behov.
- Gå inte på en "kraschdiet". Dessa är inte bara dåliga för din allmänna hälsa, de kan också öka urinsyranivåerna och öka risken för njursten.
