Ingefära vatten kan vara en hälsosam, välsmakande drink att ha på morgonen eller hela dagen. Ingefäravatten är lätt att göra med en knopp ingefära och lite färskpressad citronsaft. Medan förberedelsearbetet tar lite tid, när ingredienserna är klara tar det bara några minuter att blanda ditt vatten. När du är klar kan du njuta av ett uppfriskande glas ingefäravatten.
Ingredienser
- 1 12-uns glas vatten
- 1/2 en citron
- En 1/2 tum (1,27 centimeter) knopp ingefära
Gör en portion
Steg
Del 1 av 3: Flå din ingefära
Steg 1. Klipp av spetsen på ingefära
En röd ingefära kommer att ha en rundad kant som inte tidigare skars. Skär av denna kant med en vass kniv från ditt kök, som en slaktare eller en parningskniv. Båda ändarna av din ingefära ska vara platta.
Steg 2. Ta bort huden
Ställ ingefära upprätt på en av dess platta sidor. Skjut din kniv längs alla sidor av ingefära för att ta bort huden.
Om du föredrar det kan du använda en potatisskalare. Det går dock snabbare att helt enkelt skära av sidorna
Steg 3. Skrapa ingefära längs ett osthack
Håll en osthyvel över en skål i vinkel. Pressa din ingefära mot rivjärnet. Dra den över rivjärnet med långa, jämna rörelser. Fortsätt riva ingefära tills den är helt riven i en fin massa.
Del 2 av 3: Juicing Your Citron
Steg 1. Skär din citron på mitten
Ta en vass kniv från ditt kök. Lägg din citron på en skärbräda eller liknande yta. Skär den på mitten.
Steg 2. Tvätta händerna
Blöt händerna med rent, rinnande vatten och skölj dem sedan med tvål. Skrubba händerna i cirka 20 sekunder, se till att rikta in områden som mellan fingrarna, baksidan av händerna och under naglarna. Skölj sedan händerna noggrant.
För att hålla reda på tiden, nynna låten "Grattis på födelsedagen" två gånger
Steg 3. Håll citronen ovanför en behållare, skuren uppåt
Ta en behållare som en skål eller ett glas. I ena handen, håll citronen i din handflata. Skärsidan ska vara vänd uppåt.
Steg 4. Pressa citronen
Använd handen för att pressa citronen så hårt du kan. Juicen ska rinna över dina händer och ner på sidorna av citronen. Fortsätt pressa citronen tills saften inte längre kommer ut stadigt.
Steg 5. Ta bort eventuella frön
Klämning av citronsnittet uppåt bör förhindra att de flesta frön kommer in i citronsaften. Vissa frön kan dock droppa i citronsaften ändå. Om du märker några frön, ta bort dem med en gaffel eller sked.
Del 3 av 3: Blandning av ingredienserna
Steg 1. Häll ett 12-ounce glas rumstemperaturvatten
Låt det sitta tills vattentemperaturen är ungefär densamma som rummets temperatur. Du kan använda ditt finger för att testa vattentemperaturen.
- Den tid det tar för ditt vatten att svalna beror på hur varmt eller kallt det var när du hällde det.
- Vatten i rumstemperatur tenderar att blanda bättre med ingefära och citron.
Steg 2. Tillsätt citronsaft i ditt glas
Häll citronsaften från tidigare i ditt glas vatten. Använd en sked för att röra om tills citronsaften är ordentligt blandad.
Steg 3. Blanda i ingefära
Häll den rivna ingefäran i ditt vatten. Använd en sked för att blanda ingefära tills du har en jämn blandning. Du kan nu dricka ditt ingefäravatten.
Om du vill kyla din dryck kan du lägga till is
Steg 4. Förvara vattnet i kylen
Ingefära vatten varar i allmänhet i ungefär ett dygn efter blandning. Förvara inte vattnet direkt, förvara det i kylen över natten.
