Urinsyra är ett ämne som naturligt skapas av kroppen när den bryter ner en kemikalie som kallas purin. Ett överskott av urinsyra kan leda direkt till gikt. Om du lider av gikt kan minskning av mängden urinsyra i ditt blod minska giktssymtomen. Du kan kontrollera mängden urinsyra i kroppen genom att följa det som kallas en "giktdiet". En giktdiet kommer att minska mängden purin du äter, vilket i sin tur minskar mängden urinsyra i kroppen. För att ytterligare minska urinsyran, håll dig hydrerad och undvik överdriven alkoholkonsumtion.
Steg
Metod 1 av 3: Skär ut livsmedel med högt urinsyra
Steg 1. Minska mängden orgelkött och rött kött i din kost
Kött från djurorgan och rött kött har höga purinnivåer. När din kropp bryter ner detta kött kommer det att släppa ut höga nivåer av urinsyra i blodet. Så, minska din konsumtion av orgelkött som lever, sötbröd och njurar. Minska också din konsumtion av rött kött, inklusive fläsk, lamm och nötkött.
Försök istället att äta hälsosamt, lågt purint vitt kött som kyckling eller fisk
Steg 2. Skär ur skaldjur med hög purinhalt
Vissa skaldjursprodukter innehåller mycket puriner och bör tas bort från din kost, eller åtminstone ätas med extrem måttlighet. Detta inkluderar föremål som ansjovis, sardiner, hummer, krabba och tonfisk. Antingen ta bort dessa från din kost helt eller äta dem sällan. Var noga med att skära ut hög-purinskalldjur ur din kost helt och hållet om du har en giktflare.
Istället kan du äta måttliga portioner av skaldjur med låg purin. Skaldjur med låg purin inkluderar saker som: lax, torsk, kolja och rökt ål
Steg 3. Undvik sockerrika livsmedel och drycker
När din kropp bryter ner livsmedel som innehåller mycket fruktos producerar den puriner, vilket i sin tur orsakar en ökning av urinsyra. Detta gäller både bearbetade livsmedel som har tillsatts socker och livsmedel som innehåller socker naturligt. Så, skär ut dessa typer av livsmedel ur din kost, eller åtminstone äta dem extremt sällan. Mat och dryck som innehåller mycket socker inkluderar:
Läsk, söt fruktjuice, kaka, kakor, munkar, godis och söta spannmål
Metod 2 av 3: Äta hälsosamma, lågpurinmatar
Steg 1. Lägg till antioxidantrika frukter och grönsaker i din kost
Antioxidantrika livsmedel kan hjälpa dig att minska och kontrollera nivåerna av urinsyra i blodet. Vissa antioxidantrika grönsaker är också lätt alkaliska och kan hjälpa till att bryta ner urinsyra i kroppen. Frukt och grönsaker som har höga halter av antioxidanter inkluderar:
- Körsbär, jordgubbar och blåbär.
- Tomater och paprika.
Steg 2. Ät fullkorn och andra fiberrika livsmedel
Fibrer med hög fiber kan hjälpa till att kontrollera nivåerna av urinsyra i kroppen genom att absorbera en del av syran från blodet. Fibern i dessa livsmedel hjälper dig också att gå på toaletten ofta. Detta kommer att öka hastigheten med vilken du eliminerar urinsyra från din kropp. Livsmedel som har höga halter av fiber inkluderar:
- Korn som fullvete och havregryn.
- Linser, kluvna ärtor och limabönor.
- Broccoli, kronärtskockor och brysselkål.
Steg 3. Öka mängden C -vitamin du äter
C -vitamin kan sänka nivåerna av urinsyra i kroppen och kan bidra till att förbättra kroppens övergripande hälsa. Mat rik på C -vitamin inkluderar apelsiner och andra citrusfrukter, jordgubbar, papaya, kiwi, paprika, alla typer av meloner och guava.
- Om du hellre inte vill öka mängden C -vitamin i din dagliga kost kan du köpa vitaminkapslar som innehåller 500 mg C -vitamin över disk.
- Om du redan har gikt eller har mycket höga halter av urinsyra, tala med din läkare om ett receptbelagt C-vitaminpiller.
Metod 3 av 3: Gör livsstilsjusteringar av lägre urinsyra
Steg 1. Gå ner i vikt för att minska risken för hög urinsyra
Vuxna som är överviktiga eller feta riskerar att ha höga halter av urinsyra. Överviktiga kroppar genererar större mängder urinsyra än kropparna hos vuxna som har en hälsosam vikt. Njurarna hos överviktiga och överviktiga vuxna är också mindre effektiva vid avlägsnande av överskott av urinsyra än njurarna hos icke-feta vuxna.
Fråga din läkare om en hälsosam viktminskningsdiet om du är orolig för att du är överviktig eller om du kan vara fet
Steg 2. Drick minst 2 liter vatten per dag
Ett av de bästa sätten att minska mängden urinsyra i blodet är att hålla dig hydratiserad. Konsumera vatten under hela dagen, särskilt vid måltider. Om du föredrar att hydrera med andra drycker utöver vatten, fokusera på att dricka kalorifria, sockerfria vätskor.
Dessa inkluderar drycker som fruktjuicer, liksom svart, grönt eller örtte
Steg 3. Drick öl och sprit endast med måtta för att hantera urinsyra
Om du är orolig för höga nivåer av urinsyra, se till att inte missbruka alkohol. Att dricka öl eller sprit på en överdriven nivå ökar risken för att drabbas av gikt genom att öka dina nivåer av urinsyra. Vinförbrukning har ingen större effekt på urinsyra.
- Vuxna män bör inte dricka mer än 2 drinkar om dagen.
- Vuxna kvinnor bör inte dricka mer än 1 drink om dagen.
