Att äta en proteinrik frukost kan hjälpa dig att hålla dig mätt och energisk senare på dagen. Det finns många bra alternativ för att lägga till nyttigt protein till din frukost. Kött som kalkon och kyckling är hälsosamma val. Nötsmör, ägg och tofu är bra vegetariska alternativ. Om du älskar smoothies på morgonen kan tillsättning av friska proteinkällor som yoghurt hjälpa till att starta din morgon rätt.
Steg
Metod 1 av 3: Lägga till kött till din frukost
Steg 1. Ät mager korv
Medan korv inte traditionellt ses som en hälsosam mat, kan korv med låg fetthalt vara en bra proteinkälla vid frukost när den kombineras med andra hälsosamma val. Istället för korv- eller nötköttbaserade korv, gå till kyckling- och kalkonkorv istället. Kombinera dessa med något som en skål med havregryn, yoghurt och frukt eller fullkornsbröd för en hälsosam, proteinrik frukost.
Steg 2. Välj kanadensisk bacon
Traditionellt bacon innehåller mycket fett och kalorier, men inte mycket protein. Välj istället kanadensisk bacon, som innehåller cirka 20 till 30 gram protein per portion. Du kan lägga till några skivor kanadensisk bacon till dina morgonägg, toast eller spannmål för att lägga till en ökning av protein.
Steg 3. Prova lax
Fisk är en mycket hälsosam proteinkälla som också innehåller omega-3-fettsyror. Prova lox, som är tunnskuren lax serverad ovanpå en bagel med färskost och toppad med rödlök eller kapris. En annan idé är att äta en bit rökt lax ovanpå en bit fullkornsbröd. Toppa med lite avokado för en hälsosam, mättande, proteinrik frukost.
Steg 4. Ha kycklingbröst
Även om det inte är tänkt som en traditionell frukostmat, finns det ingen anledning att du inte kan ha kycklingbröst under din frukost. Kyckling är ett hälsosamt, magert kött som kan tillföra en ökning av protein till början av din dag. Du kan försöka lägga lite strimlad kyckling till en omelett eller till frukosttacos. Du kan också lägga en bit kyckling på en frukostmacka.
Metod 2 av 3: Lägga till vegetariska proteinkällor
Steg 1. Koka ägg
Ägg är ett hälsosamt, proteinrikt frukostval som är lätt att piska upp på morgonen. Du kan ha äggröra, hårdkokta, pocherade eller stekta till en utsökt frukost.
- Se till att du förbereder dina ägg på ett hälsosamt sätt. Koka dem med hälsosamma oljor, som olivolja, över smör.
- Lägg till lite grönsaker och frukt som tillbehör, eller gör en omelett full av grönsaker, för att lägga till extra näringsämnen till dina morgonägg.
Steg 2. Blanda keso med din frukt
Keso är en kalorifattig, proteinrik mejeriprodukt som smakar bra när den blandas med frukt. Bara en halv kopp keso innehåller 16 gram protein. Blanda i lite färsk frukt med lite keso för ett snabbt, hälsosamt frukostval.
Om du ogillar smaken av keso, prova att blanda in en liten mängd i pannkakssmeten eller i en omelett. Detta kommer att lägga till protein utan att keso smakar överväldigande
Steg 3. Tillsätt lite vegetariskt protein till din spannmål
Om du älskar spannmål på morgonen, gå på fullkornsflingor med stora mängder protein. Förutom att välja proteinrika spannmål, tillsätt mjölk eller sojamjölk till ditt spannmål för tillsatt protein. Toppa din spannmål med en klick yoghurt, eller blanda i havre eller nötsmör, som jordnötssmör, för att öka proteininnehållet.
Förutom att lägga till protein, lägg till lite frukt i din spannmål för extra hälsofördelar
Steg 4. Blanda jordnötssmör i din pannkaksmix
Om du gillar pannkakor på morgonen kan du öka deras proteininnehåll med jordnötssmör. Lägg bara till några skedar jordnötter i smeten innan du steker dina pannkakor för en hälsosam, proteinrik frukost.
För att göra pannkakor ännu mer näringsrika, använd fullkornsmjöl och tillsätt färsk frukt som blåbär till din smet
Steg 5. Koka tofu
Tofu kan stekas till frukost. Om du inte äter ägg, använd tofu i stället i något som en frukoströra. Prova att steka tofu med olika hälsosamma grönsaker för en snabb, näringsrik frukost som är full av protein.
Steg 6. Tillsätt chia och pumpafrön
Chia och pumpafrön är ett hälsosamt alternativ till frukost som innehåller en stor mängd protein. Du kan blanda i frön till spannmål, yoghurt och havregryn eller köpa bröd med chia eller pumpafrön inkluderade.
Metod 3 av 3: Lägga till protein till smoothies
Steg 1. Tillsätt yoghurt
Lägg till några skedar vanlig yoghurt till din morgonsmoothie. Yoghurt, särskilt grekisk yoghurt, innehåller mycket protein och kan också hjälpa en smoothie att utveckla en tjock, krämig konsistens.
Se till att inte få yoghurt med tillsatt socker, eftersom dessa i allmänhet inte är lika hälsosamma som vanliga yoghurt
Steg 2. Blanda i naturliga nötsmör
Mandelsmör, jordnötssmör, cashewsmör och andra nötsmör är rika källor som kan ge smak till din morgonsmoothie. Gå för ekologiska, naturliga nötsmör, fria från ohälsosamma konserveringsmedel och tillsatser, för att lägga till en hälsosam proteinkälla till din morgonsmoothie.
Se dock på serveringsstorlekar. Medan nötsmör är friska, innehåller de mycket kalorier. Se till att du bara tillsätter en liten mängd nötsmör
Steg 3. Tillsätt mjölk eller sojamjölk
Rismjölk och hampmjölk är inte bra proteinkällor. Skummjölk eller sojamjölk kan ge din smoothie en krämig smak samtidigt som du ökar proteininnehållet. Prova att blanda i lite soja eller skummjölk till din morgonsmoothie om du försöker öka ditt proteinintag.
