Alkalinitet är ett pH i din kropp över 7. Medan ett pH på 7 är normalt för din kropp, tror vissa människor att en alkalibaserad kost leder till bättre hälsa. Medicinska experter har funnit få bevis för att stödja en alkalisk kost. Men grunden för en alkalisk kost omfattar många hälsosamma matvanor, så det kan vara en hälsosam kostförändring. Att skära ut syrabildande livsmedel innebär att man skär ut bearbetade livsmedel, som socker och raffinerade kolhydrater. För att öka din alkalinitet, lägg till alkaliska livsmedel i din kost, till exempel gröna grönsaker, rotfrukter och mandel. Undvik sura livsmedel, som kött, mejeri och socker. Du bör också dricka mycket vatten och träna.
Steg
Metod 1 av 3: Lägga till alkaliska livsmedel i din kost
Steg 1. Prova korsblommiga grönsaker
Gröna grönsaker är en av de bästa livsmedlen för att göra din kropp mer basisk. Broccoli, rosenkål, grönkål, blomkål, grönkål och kål är extremt friska och hjälper din kropp att eliminera syror. De innehåller många vitaminer och mineraler.
- Ät dem som tillbehör, i en stekpanna, ovanpå en sallad eller som en del av en gryta.
- Stora mängder gröna grönsaker kan orsaka gas- och magkramper, så du bör balansera dina måltider med andra typer av grönsaker och livsmedel.
Steg 2. Lägg till mer sparris i dina måltider
Sparris är en hälsosam grön grönsak som har en av de starkaste alkaliska effekterna på din kropp. Sparris har också antioxidanter, vitaminer och mineraler.
Du kan baka eller fräs sparris eller kasta den i en sallad
Steg 3. Lägg till grönsaker som tillbehör
Många grönsaker hjälper till att öka din alkalinitet. Aubergine, okra, ärtor, gröna bönor, paprika, spenat, tomater, squash och schweizisk mangard är alla alkaliska bildande grönsaker. De är också friska och fyllda med många vitaminer och mineraler.
Du kan göra något av dessa föremål som tillbehör. Du kan också blanda dem tillsammans i grytor och andra rätter, eller snacka dem hela dagen
Steg 4. Ät mer avokado
Avokado är en grön frukt som är en superfood oavsett vilken diet du följer. Det är friska fetter som hjälper till att öka kroppens alkalinitet. De innehåller också många vitaminer och mineraler. Du kan också välja att använda avokadoolja.
- Prova avokado vid alla dina måltider, inklusive frukost. Du kan lägga avokado i en smoothie, eller du kan äta det vanligt som mellanmål.
- Medan avokado har många bra näringsämnen, innehåller de också mycket fett och kalorier. Ät dem med måtta.
Steg 5. Ät mandel
Mandel är inte bara en av de hälsosammaste livsmedel du kan äta, men de är en bra alkalisk mat. Du kan äta mandel till ett gott mellanmål eller som en del av måltiderna. Du kan också byta mejerimjölk mot mandelmjölk, eftersom mjölk är sur och mandelmjölk alkaliskt.
Mandel innehåller kalcium, järn och protein
Steg 6. Lägg i rotfrukter
Många rotfrukter, som morötter, sötpotatis, rädisor och rödbetor, är fulla av vitaminer och mineraler. De hjälper också till att balansera dina pH -nivåer. Se till att du köper färska versioner av dessa rotfrukter istället för konserverade eller inlagda sorter.
Ät dessa livsmedel som tillbehör, i sallader eller som en del av grytor och rör om pommes frites
Steg 7. Prova örter och kryddor
Många örter och kryddor har alkaliserande egenskaper. Basilika, koriander, vitlök, ingefära, mynta, gräslök, timjan, persilja och kummin hjälper alla din kropp att minska mängden syra och ha alkaliserande egenskaper. Använd dessa örter och kryddor för att ge smak åt dina rätter för en dubbel fördel.
Steg 8. Prova frön
Många frön, till exempel chiafrön och linfrön, är näringsmässiga superfoods. De har omega-3 fettsyror och fibrer, tillsammans med andra näringsämnen. De hjälper till att stabilisera pH i din kropp, så kasta dem i nästan allt du äter. Prova också linfröolja när du lagar mat.
Du lägger chiafrön och linfrön i smoothies, bakverk eller dina rätter
Steg 9. Ät citrusfrukter
Citrusfrukter, såsom grapefrukt, citroner och lime, är alkaliska frukter. De är också fulla av antioxidanter och vitaminer, som vitamin C. Överväg att pressa saften i vatten på morgonen för en alkalisk boost.
Metod 2 av 3: Eliminering av sura livsmedel
Steg 1. Eliminera livsmedel med raffinerat socker
Socker leder till högre sura nivåer i kroppen. För att hjälpa till att alkalisera din kropp bör du eliminera socker helt, och om du inte kan göra det, bör du minska sockret i din kost avsevärt.
- Detta inkluderar alla former av socker: vitt socker, farinsocker, honung, fruktos, lönnsirap och andra sockerprodukter.
- Börja med att skära ut söta mellanmål, som kakor, godis och andra bakverk. Du kan också skära ut fruktjuicer och söta läsk. Sedan kan du försöka skära ut söta livsmedel i dina måltider, särskilt frukost. Ersätt sockerhaltiga spannmål och sylt med hälsosammare alternativ, som avokado och groddt bröd.
- Många snabbmat och bearbetade livsmedel innehåller mycket socker.
Steg 2. Minska din köttkonsumtion
Kött antas öka surheten i din kropp och är inte alkaliska livsmedel. Detta inkluderar bearbetat kött, som delikatesser och pålägg, tillsammans med nötkött, fläsk och ägg. Kött från djur som inte är gräsmatade kan öka surheten.
- Välj kött från gräsmatade, organiska källor.
- Kyckling är ett bättre alternativ än rött kött för en alkalisk kost.
Steg 3. Skär ut bröd
Bröd är en mat som många dieter avråder från. Bröd, tillsammans med de flesta livsmedel som innehåller spannmål och gluten, är mycket surt. Det betyder att du ska skära ut alla bröd, tillsammans med fullkornspannor och tortillor.
- Om du vill äta bröd, gå till glutenfria eller groda korn. Du kan också överväga produkter gjorda av alkaliska korn, till exempel amarant och hirs.
- Om du försöker hitta ett hälsosamt bröd, försök att hålla det i dina händer. Om det känns lätt och mjukt är det förmodligen högre i socker och gluten. Om det är tungt och fast är det förmodligen packat med bra korn och fibrer.
Steg 4. Undvik kryddor
De flesta kryddor är mycket sura, så de kommer att minska alkaliteten i din kropp. Detta inkluderar ketchup, senap, majonnäs, miso och salladsdressingar. Försök istället att ersätta dem med pH -livsmedel, till exempel avokado eller olivolja.
Om du älskar vissa kryddor, prova att göra din egen hälsosamma version hemma. Genom att göra detta kan du styra alkaliniteten
Steg 5. Ersätt sura drycker med alkaliska
De flesta drycker ökar din surhet. Sura drycker inkluderar läsk, kaffe, fruktjuice, mjölk och alkohol. För att öka din alkalinitet, minska ditt intag av dessa drycker och ersätt dem med vatten, örtte eller kokosvatten och nötmjölk.
Dessa drycker innehåller också andra syrabildande ämnen, såsom socker och koffein
Metod 3 av 3: Öka din alkalinitet
Steg 1. Ta i bakpulver
Om du försöker öka din alkalinitet, drick lite vatten med bakpulver. Bakpulver är en av de mest alkaliska livsmedel. Det hjälper till att minska syran i ditt system och öka dina pH -nivåer.
- Drick ett åtta uns glas vatten med ½ tsk bakpulver. Se till att blanda det väl.
- Drick inte bakpulvervatten på mer än en vecka eller två. Du bör bara dricka 7 1/2 tsk bakpulver varje dag. Om du är över 60, begränsa det till 3 1/2 teskedar. Du kommer att behöva dricka mer vatten dagligen medan du tar bakpulver. Drick upp till 96 gram (cirka 3 liter) om dagen.
- Om du har högt blodtryck, hjärtproblem, njurproblem eller problem med urinvägarna, tala med din läkare innan du dricker detta.
- Var försiktig när du äter bakpulver. Det är säkert att få i sig, och många människor använder det för att hjälpa mot hjärtbränna eller sura uppstötningar eftersom det har alkaliserande och syrereducerande egenskaper. Du bör dock inte få i dig för mycket bakpulver. För mycket bakpulver kan orsaka en elektrolytobalans, bildandet av för mycket gas för snabbt i magen och till och med magbrott.
- Barn under 5, gravida kvinnor och personer på vissa mediciner ska inte dricka bakpulvervatten. Drick inte bakpulvervatten före tung fysisk aktivitet.
Steg 2. Drick mer vatten
Dricksvatten är en av de viktigaste sakerna du kan göra för att öka din alkalinitet. Byt ut dina dagliga drycker med vatten. Försök att få minst åtta 8-ounce glas per dag.
- Det finns inga medicinska bevis för att alkaliskt vatten är bättre än vanligt vatten. Att dricka mer vatten är hälsosamt, så du behöver inte oroa dig för pH.
- Du kan också tillsätta färsk citronsaft till ett glas vatten. Se till att citronen är nyskuren och inte har utsatts för luft.
- Du kan också köpa alkaliska droppar i hälsokostbutiker eller online som ökar pH -värdet i ditt vatten. Lägg en eller två droppar i varje 8-uns glas vatten. Använd inte alkaliska droppar om du använder kaliummedicin mot hjärtproblem.
Steg 3. Träna
Träning hjälper till att balansera din kropp. Aerob träning hjälper till att bli av med syra från kroppen och återställa pH -nivåerna i ditt system. Daglig träning kan hjälpa din kropp att hålla en naturlig, balanserad pH -nivå.
Prova att promenera, springa, cykla, simma, dansa, konditionsträningspass eller konditionsmaskiner
Steg 4. Få en massage
En massage kan hjälpa till att öka kroppens alkalinitet. Massage kan manipulera dina muskler på ett sätt som frigör syra från dina vävnader. Det hjälper också till att sänka dina stressnivåer, vilket är viktigt eftersom stress ökar syran i kroppen.
- Boka tid med massageterapeut och unna dig en avkopplande, alkaliserande tid.
- Drick alltid mycket vatten efter en massage för att återfukta din kropp.
Steg 5. Minska stressen
Stress kan orsaka att syra ackumuleras i kroppen. För att hjälpa till att sänka stressnivåerna och som ett resultat av dina syranivåer, hitta sätt att minska stressen. Detta är olika för alla. Prova att ta en promenad eller andra träningsformer, lyssna på lugnande musik eller göra något du gillar.
- Att umgås med människor, läsa en bok eller bränna ett trevligt ljus kan minska stressen.
- Många tycker att yoga, meditation och djupa andningsövningar är avkopplande.
