Dr Barbara Rolls utformade Volumetrics -dieten baserat på hennes mångåriga forskning om mättnadens vetenskap. I grunden lär Volumetrics bantare att välja mer av de typer av livsmedel som de kan äta i större mängder. När bantare kan äta större portioner mat, känner de sig mer mätta och är mindre benägna att binge eller avvika från sina ätplaner. Denna artikel kommer att leda dig till information om grunderna i Volumetrics, inklusive en 12-veckors viktminskningsplan designad av Dr Rolls.
Steg
Steg 1. Gå ner i vikt på Volumetrics -kosten.
Dr Rolls 12-veckors viktminskningsplan kommer att lära dig hur du anpassar din kost till Volumetrics principer, och guidar dig genom gradvisa förändringar som hjälper dig att förlora cirka 5 till 10 procent av din kroppsvikt. Inga livsmedel är förbjudna eller klassificeras som "bra" eller "dåliga". Du lär dig helt enkelt att välja fler av de typer av livsmedel som du kan njuta av i större mängder. Att ha friheten att äta mer hjälper till att lindra känslor av deprivation.
Steg 2. Förstå kaloritätheten på Volumetrics Diet.
Volumetrics delar in livsmedel i 4 kategorier beroende på deras kaloritäthet, eller antalet kalorier per gram mat. Du kommer att lära dig att äta större portioner mat i kategorierna med lägre densitet, som frukt och grönsaker, fullkorn, magert mejeri och magert kött, och att begränsa delar av livsmedel som har en högre kaloritäthet.
Steg 3. Använd Volumetrics recept.
Dr Rolls innehåller många hälsosamma recept i hennes Volumetrics -böcker. Hon presenterar det hälsosamma receptet och förklarar hur receptet ändrades från dess ursprungliga version med hög kaloriintensitet. Du kommer inte bara att ha recept att använda; du kommer också att lära dig hur du anpassar dina egna favoriter till Volumetrics livsstil genom att ersätta ingredienser med hög kaloritäthet för ingredienser med en lägre kaloritäthet.
Steg 4. Välj Volumetrics kokböcker.
Du behöver inte begränsa dig till Dr Rolls böcker för att njuta av recept som är volymetriska. Att välja kokböcker som passar Volumetrics -planen innebär att man väljer kokböcker som betonar färska ingredienser och vegetabiliska livsmedel, har låg fetthalt och socker och innehåller noggrann näringsinformation. Bra kokböcker innehåller också recept plus lättförståelig förklaring av tekniker. Se också till att recepten ser aptitretande ut.
Steg 5. Läs Volumetrics matlista.
Volumetri böcker innehåller listor över livsmedel och organiserar livsmedel i kategorier. Kategorierna sträcker sig från mycket låg kaloritäthet till livsmedel med hög kaloriinnehåll. Matlistorna hjälper dig också att mäta lämpliga portioner mat. Återigen kommer du att se att du kan äta mycket större portioner mat med låg kaloriintensitet.
Steg 6. Ät mer med Volumetrics -kosten.
Att äta mat som är rik på vatten, som buljongbaserade soppor, sallader och frukt och grönsaker kommer att säkerställa att du kan njuta av större portionsstorlekar utan att packa in mycket kalorier. För att äta mer väljer du livsmedel med låg kaloriintensitet och begränsar delar av livsmedel med hög kaloriintensitet. Inga livsmedel är förbjudna på denna diet, men du kan ibland fördubbla och tredubbla dina portioner genom att välja livsmedel med låg kaloriintensitet.
Steg 7. Ät ute på Volumetrics -kosten.
Att äta ute på Volumetrics innebär portkontrolltekniker samt knep för att känna sig mätt. Till exempel rekommenderar Dr Rolls att börja din restaurangmåltid med soppa eller en sallad så att du är mindre hungrig när huvudrätten anländer. Du får också tips om hur du visualiserar lämpliga portionsstorlekar så att du kan äta en enda portion på restaurangen och packa ner resten för att spara till senare.
Steg 8. Känn dig mätt på Volumetrics -kosten.
Mättnad är hjärtat i Volumetrics. Istället för att stoppa dig med fett eller sockerhaltiga livsmedel och drycker som får dig att gå ner i vikt kommer du att lära dig att du fortfarande kan njuta av stora portioner så länge du äter rätt mat. Du kommer också att lära dig att lyssna på och respektera din kropps hunger -signaler så att du inte överdriver mat.
Steg 9. Behåll din vikt på Volumetrics -kosten.
Att bibehålla din vikt på Volumetrics är en kombination av att fortsätta följa Volumetrics ätprinciper samt att träna regelbundet. Dr Rolls föreslår strategier för att öka antalet steg du tar varje dag, inklusive att använda en stegräknare. Du kommer att fortsätta att föra en dagbok för att registrera din kost och träning. Dessutom kommer du att lära dig steg för att gå ner kilon om din vikt börjar krypa tillbaka.
Steg 10. Stöd någon på Volumetrics -kosten.
Förutom att erbjuda stöd till någon som kan försöka med Volumetrics -dieten, måste du utbilda andra så att de vet hur de kan stödja dig om du försöker med kosten själv. Bantning är utmanande, särskilt när människor har ett oroligt förhållande till mat. Vänner, familj och medarbetare bör respektera det du försöker åstadkomma och undvika att sabotera din framgång.
