Acai bär är en antioxidant som har diskutabla fördelar för viktminskning. Vissa tror att det minskar aptiten och ökar energin, vilket gör det tilltalande för dem som inte har uppnått viktminskning genom bara kost och träning. Som sagt, det finns för närvarande inga vetenskapliga bevis på att bären har specifika viktminskningar eller hälsofördelar. Många informationskällor om acai och dess hälsofördelar är vilseledande och opålitliga. Acai har inte visat sig främja viktminskning.
Steg
Del 1 av 2: Använda olika former av Acai
Steg 1. Leta efter acai i många olika former
Eftersom det finns mycket spänning kring acai, finns det många olika sätt du kan få det. Experimentera med olika märken och typer av acai för att upptäcka den som fungerar bäst för dig.
- Färsk acai är perfekt om du kan få det. Det kan vara ovanligt, men det är det bästa sättet att se till att acai du äter är av högsta kvalitet.
- Torkad eller fryst acai fungerar bra när det är svårt att hitta färska acai bär. Dessa former av acai kommer att hålla längre än färska acai bär.
- Juice eller koncentrat kan vara lättare att konsumera när du är på språng. Dessa kan dock vara dyra, och det är svårt att avgöra hur mycket acai du får.
- Pulver- eller pillerformer av acai har en lång hållbarhet. De gör det också väldigt enkelt att ta acai. Men eftersom dessa produkter inte utvärderas av FDA är det svårt att säga exakt vad du får. Titta på etiketten för en tredjepartsverifierare, till exempel United States Pharmacopeia (USP).
Steg 2. Lägg till acai bär till magra desserter, som fryst yoghurt
Att göra fryst yoghurt är ett enkelt sätt att tillfredsställa din söta tand, och att få dina acai berry fördelar samtidigt. Detta tar lite tid att frysa och kräver en glassmaskin, men det är värt att vänta. Byt ut din glass med en hälsosammare acai -dessert.
-
Samla dina ingredienser
- 1 kopp frysta eller färska granatäpplepinnar
- 7 uns açai -puré, färsk eller fryst
- 1/2 kopp honung
- 32 gram grekisk yoghurt
- 1 tesked vanilj extrakt
- ½ dl limejuice.
- Kasta de frusna granatäpple -arilerna med açai -moset, honung, vanilj och limejuice.
- Töm vätskan från frukt- och honungsblandningen direkt i yoghurten och lägg åt sidan.
- Vispa yoghurt/vätskeblandningen tills den är slät.
- Häll yoghurtbasen i en glassmaskin och följ tillverkarens instruktioner.
- Under de sista två minuterna av blandning, häll i acai-granatäppleblandningen.
- Frys in lite så att den frysta yoghurten stelnar.
Steg 3. Kasta acai bär i hälsosamma mellanmål för att söta dem
Leva upp livsmedel som granola, spannmål, havregryn, sallader och vanlig yoghurt med acai. Det finns gott om livsmedel som du bara kan lägga till färska acai bär. Eftersom de inte behöver tillagas kan du kombinera färsk acai med många av de saker du redan äter.
- Gör en sommarsallad med spenat, rödlök, cashewnötter och acai bär.
- Byggde en yoghurtparfait genom att lägga granola, acai bär och yoghurt i en kopp.
- Kasta acai i din havregryn medan den lagar mat.
- Kasta acai bär i grekisk yoghurt, frys sedan för ett gott mellanmål.
Steg 4. Gör en acai berry frukostskål
Acai berry frukostskålar, som i huvudsak är en smoothie i en skål, är ett populärt sätt att konsumera acai. Att göra acai-skålar är ett enkelt sätt att få en näringsrik, tillfredsställande, acai-fylld måltid. Även om det finns många variationer på acai -skålen, vilket belyser mångsidigheten i detta recept, finns det några grundläggande principer för att producera en.
- Variera vilken typ av rå mat du inkluderar. Prova spenat, nötter och banan för att nämna några. Tillsätt lite äppelsås och lite chia eller lin.
- Blanda dina ingredienser i en höghastighetsmixer. Detta ger rätten en jämn konsistens, en avgörande kvalitet på acai -frukostskålen.
- Tjockna med chia eller is till önskad konsistens. Detta hjälper dig att känna dig mer mätt och hjälper dig att gå ner i vikt.
Steg 5. Lägg till färskt acai bär till olika recept
Medan du är fokuserad på att gå ner i vikt, försök att se acai bär som om du skulle göra något annat bär. Smaken av många livsmedel, från muffins, bröd och pajer till kyckling, kalkon och fisk kan förbättras eller förbättras med tillsatsen av detta bär.
-
Samla dina ingredienser:
- 3 msk smör
- 3 msk farinsocker
- 1/3 kopp Cognac eller brandy
- 1/3 kopp grapefruktjuice
- 2 msk acai berry vinäger
- 2 1/4 koppar färska eller frysta acai bär, tinade
- 2 dl kyckling- eller grönsaksfond
- 4 kycklingbröst, utan skinn
- Smält smör i en stor stekpanna över medelhög värme. Rör om farinsocker tills allt socker löser sig, cirka 5 minuter
- Blanda cognac, grapefruktjuice och vinäger och låt koka upp under omrörning. Tillsätt 1 1/4 dl bär och buljong och koka tills såsen tjocknar under omrörning ibland i cirka 25 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Förvärm ugnen till 175,4 ° F (79,4 ° C). Krydda kycklingen med salt och peppar. Bryn kycklingen med skinnsidan nedåt i ett par minuter på varje sida. Lägg sedan kycklingen i en smord ugnsform.
- Häll den fortfarande sjudande såsen över kycklingen och tillsätt resterande bär.
- Baka, täckt, i två timmar, eller tills kycklingen är uppvärmd till 175 ° F (79,4 ° C) i mitten. För snabbare tillagning, värm ugnen till 400 ° F (204,4 ° C) och grädda i 30-40 minuter, eller tills en kötttermometer visar att köttet har värmts till 175 ° F (79,4 ° C) hela tiden.
- Sked sås på tallrikar. Skiva kycklingen och lägg ovanpå såsen. Garnera med ytterligare bär.
Steg 6. Drick acai bär
Med pulver, acaijuice eller flytande koncentrat kan du göra det väldigt enkelt att ta acai hela tiden. Att göra din egen drink med det är en kostnadseffektiv metod för att använda denna viktminskningsprodukt, även om färdiga drycker är bekvämare.
- Hitta saft med acai bär eller acai extrakt som en av dess huvudingredienser.
- Blanda pulvret till en smoothie tillsammans med fryst yoghurt, mjölk eller sojamjölk och alla andra frukter du önskar.
- Köp färdig juice eller smoothies i hälsokostaffärer, webbplatser eller gym.
Steg 7. Hitta acai bär i växtbaserade tillskottskapslar
Detta är vanligtvis den enklaste formen att hitta. Det kan också vara den billigaste formen av acai bär. Kapslar gör att du kan konsumera större mängder acai, utan att lägga till mycket extra kalorier. Men eftersom många växtbaserade tillskott inte utvärderas av FDA kan det vara svårt att veta exakt vad du tar.
- Detta är den valda metoden för dem som behöver stora doser acai.
- Kapslar kan köpas online eller i hälsokostaffärer.
- Ta en daglig dos som rekommenderas på förpackningen av tillverkaren.
- Om du inte gillar att svälja kapslar, leta efter tuggtabletter eller de som löser sig i munnen.
Del 2 av 2: Förstå fakta
Steg 1. Var medveten om att det är möjligt att vara allergisk mot acai
Personer som är allergiska mot pollen eller som har en palmallergi bör vara försiktiga med acai. Svårighetsgraden av dessa reaktioner kan variera. Kontakta din läkare om du börjar känna onormala eller biverkningar efter att ha tagit acai.
Steg 2. Vet varför acai påstås påverka viktminskning
Viktkontrollsteorier om acai förlitar sig på tanken att kraftfulla antioxidanter, som de som finns i acai bär, hjälper till att främja metabolisk funktion. Det antas att detta i sin tur kan bidra till att främja viktminskning.
- Antioxidanter i acai krediteras för att främja viktkontroll genom att hjälpa metaboliska processer. Antocyaniner anses vara den viktigaste antioxidantkomponenten i acai, men dessa finns i en mängd olika bär och andra frukter och grönsaker. De kan extraheras från alla dessa källor, samma som acai.
- Enomättade fetter som finns i acai, som avokado och oliver, krediteras med att kontrollera aptiten. Men så mycket acai måste konsumeras för att uppnå dessa fördelar att kaloriintag sannolikt skulle hindra viktminskning och kosten skulle vara opraktiskt dyr i många fall.
Steg 3. Titta på forskningen bakom acai och viktminskning
Eftersom det inte finns så mycket vetenskap som stöder effekten av acai på viktminskning, är vetenskapen som finns otydlig. Det finns dock två studier som specifikt undersökte acai när det gäller kroppsfett och viktminskning och fann att acai faktiskt kan få människor att lägga på mer fett.
- I en studie som jämförde ett antal bärs effekt på viktminskning hos möss, hade vissa bär faktiskt en mätbar inverkan på viktminskning. Acai bär var dock inte bara ineffektiva, de orsakade en uppbyggnad av fettvävnad i vissa delar av kroppen.
- I en annan studie befanns acai -konsumtionen hos människor vara positivt korrelerad med en ökning av visceralt fett. Där mindre viktminskning sågs hos individer med en ohälsosam kroppsmassa kan placeboeffekten inte uteslutas.
Steg 4. Var uppmärksam på regeringens råd om acai
Federal Trade Commission, eller FTC, släppte en varning till konsumenterna om missbruk av vilseledande information om hälsofördelar som rapporteras vid marknadsföring av acai -produkter. Var noga med informationskällorna du läser om acai. Specifikt:
- Falska eller icke stödda påståenden om att användning av acai -produkterna skulle orsaka snabb och betydande viktminskning, inklusive upp till 25 kilo på fyra veckor.
- Nyhetssajter, där nyhetsrapporter, reportrar som utförde oberoende tester av produkterna och kommentarer efter berättelserna representerade oberoende konsumenters åsikter.
- Underlåtenhet att avslöja tillräckligt att innehållet på de falska nyhetssajterna är författat av anslutna marknadsförare.
- Underlåtenhet att avslöja tillräckligt att konsumenter som registrerar sig för att få en provförsörjning av de annonserade produkterna men som inte returnerar produkterna och avbokar snabbt kommer att debiteras för produkterna, och kommer att skickas fler produkter och faktureras på återkommande basis.
