Undernäring är ett allvarligt hälsoproblem som drabbar individer över hela världen. Om du tror att du kan påverkas av detta tillstånd, försök att göra näringsrika justeringar av din kost med stärkelsehaltiga korn, frukter, grönsaker, proteiner och mejeriprodukter. Om du har att göra med ett särskilt allvarligt fall av undernäring, kontakta din lokala läkare eller sjukhus för att se vilka alternativ som finns. Med rätt näringsämnen kan du börja driva en hälsosammare livsstil!
Steg
Metod 1 av 3: Justera din kost
Steg 1. Följ det rekommenderade kaloriintaget för din åldersgrupp
Försök att uppskatta hur många kalorier du äter och dricker dagligen. Beroende på din ålder och kön kan du behöva göra några justeringar i din kost. Innan du gör några ändringar, sök på nätet för att fastställa de uppskattade kaloribehovet för din åldersgrupp.
- Till exempel behöver män allt från 2 000 till 3 000 kalorier varje dag, medan kvinnor behöver cirka 1, 600 till 2, 400.
- Kolla här för att se vad ditt rekommenderade kaloriintag är:
- Om du är underviktig med ett BMI under 18,5, konsumera antalet kalorier baserat på din nuvarande snarare än din idealvikt. Annars riskerar du återfodringssyndrom, vilket orsakar en störning i mineralbalansen som kan vara farlig. Du kan öka ditt matintag mer när ditt tillstånd är stabilt.
Steg 2. Lägg till minst 8 portioner stärkelsehaltiga korn i din kost
Försök att äta mycket bröd, ris och pasta dagligen och varje vecka. Om du är kvinna, försök att inkludera 7-8 portioner korn i ditt dagliga kaloriintag. Om du är man, sikta på att äta minst 10 portioner per dag.
- En smörgås ger dig 2 portioner korn, medan ½ kopp (92,5 g) brunt ris är 1 portion.
- Smörgåsar, subs och andra brödtunga måltider är bra alternativ för din kost.
- Prova att förbereda huvudrätter med pasta, som spaghetti eller lasagne.
Steg 3. Ät 5 portioner frukt och grönsaker dagligen
Snacks på en mängd olika produkter för att öka dina vitamin- och mineralnivåer. Inkludera dessa livsmedel i både måltider och snacks, så din kost kan bli mer väl avrundad med olika näringsämnen. När du anpassar din kost väljer du frukt och grönsaker som är säsongsbetonade, eftersom de blir lättare att hitta och köpa från livsmedelsbutiker.
- En portion frukt är ungefär lika stor som din näve, medan en portion grönsaksjuice är cirka ½ kopp (118 ml).
- Röda råvaror, som tomater och vattenmelon, är fulla av lykopen, vilket hjälper till att skydda din kropp mot allvarlig sjukdom.
- Bladgröna grönsaker, som grönkål och spenat, är laddade med zeaxantin och lutein, vilket hjälper till att förhindra vissa ögonsjukdomar.
Steg 4. Snack på 6-8 portioner protein varje dag
Välj kyckling, nötkött, fläsk och en mängd andra kötträtter för att öka ditt proteinintag. Om du letar efter köttfria proteinkällor kan du försöka lägga till nötter, ägg och bönor i din kost istället. När du förbereder dina måltider och snacks, notera att kvinnor behöver cirka 6 portioner protein per dag, medan män behöver upp till 8.
- En portion nötkött är 85 g, medan en portion kokta svarta njurbönor är 30 g.
- Jerky är ett bra sätt att äta snacks när du är på språng.
- Jordnötssmör är ett enkelt men effektivt sätt att tillsätta protein till en persons kost.
- Leta efter granola barer och andra snacks som är naturligt höga i protein.
Steg 5. Inkludera tre portioner mejeri i din planerade måltidsplan
Förvara kylskåpet med mjölk, ost och yoghurt. För att ge näring åt din kropp, se till att du äter och dricker mat som innehåller mycket kalcium, liksom andra vitaminer och mineraler. Försök att plocka upp en mängd olika ostar och yoghurt, så du har många alternativ att välja mellan.
- En enda portion fettsnål eller fettfri yoghurt är 180 ml, medan en portion mjölk är 1 kopp (240 ml).
- Vilken typ av mjölk som helst, oavsett om den är hel, mager eller 2%.
- Om du är sugen på en mjuk ost, prova ricotta eller stugor. Om du föredrar ett fastare alternativ väljer du istället parmesan och cheddar.
Steg 6. Lägg till kaloririka pålägg till olika måltider och mellanmål
Komplettera salta rätter som pasta, soppa och omelett med extra ost. Om du fixar en krämigare maträtt, tillsätt 4 msk (59,1 ml) (7,8 g) skummjölkspulver till en skål med potatismos, vaniljsås, pudding eller krämig soppa. Om du bara vill öka kaloriräkningen i en maträtt, prova att tillsätta en extra sked socker eller honung i olika varma drycker, glaserade grönsaker och spannmål.
Malda mandlar är ett annat bra sätt att öka kaloriräkningen i en maträtt
Steg 7. Välj mat som är förstärkt med ytterligare näringsämnen
Leta efter spannmål, spannmålsprodukter och andra livsmedel som har extra mineraler och vitaminer tillsatta som ingredienser. Om du har problem med att skapa en måltidsplan som naturligt innehåller extra näringsämnen, använd förstärkt mat för att gå den extra milen.
Stärkt spannmål är ett bra alternativ till frukost
Steg 8. Gå till kaloririka drycker och smoothies istället för skräpmat
Fyll på hälsosamma drycker med mycket kalorier och socker, som fruktsmoothies. Om det är för svårt att tugga och svälja, prova att dricka snacks och måltider istället. Ha extra socker och honung till hands om du vill lägga till extra kalorier i dina näringsskakningar och smoothies.
Varning:
Undvik att snacka på tomma kalorier, som läsk och skräpmat. Fyll istället din kost med näringsrika livsmedel och drycker.
Metod 2 av 3: Eftersträvar koststöd och medicinsk hjälp
Steg 1. Investera i färdigmat eller leverans för att spara tillagningstid
Sök online efter måltider som tar tillagad mat till din dörr. När du fortsätter att förbättra din kost, fokusera på att äta 3 balanserade måltider varje dag. Eftersom matlagning kan vara mycket extra arbete, ring en måltidsservice för att få fram den näringsrika maten du behöver. Du kan också titta på färdigmat i livsmedelsbutiker, som kan värmas upp i mikrovågsugnen eller ugnen.
Steg 2. Ta kosttillskott dagligen
Fråga en vårdpersonal om ytterligare piller och multivitaminer är ett bra alternativ för dig. Beroende på fallets svårighetsgrad kan kosttillskott vara effektivare än råvaror och andra färska livsmedel. Om din läkare rekommenderar detta alternativ, besök ditt lokala apotek för att hämta de piller du behöver.
Om undernäring bekräftas kommer en läkare sannolikt att utföra blodprov för att kontrollera om det finns brister, såsom CBC, glukos, lipidpanel, njurpanel, vitamin D, vitamin B12 och järn. De kan också kontrollera andra nivåer beroende på svårighetsgraden av undernäring
Steg 3. Be om en specialiserad måltidsplan för ditt dagliga schema
Tala med en läkare eller dietist och se om de kan skapa en måltidsplan som hjälper dig att komma upp på fötterna igen. Om du har underliggande hälsoproblem, som laktosintolerans eller diabetes, kan en läkare eller specialist tillgodose dessa problem med en dietplan.
Till exempel kommer måltidsplanen för ett undernärdat barn förmodligen att skilja sig från måltidsplanen för en undernärd vuxen eller äldre
Steg 4. Fortsätt parenteral näring om en läkare rekommenderar det
Fråga en läkare om parenteral eller matning av näringsämnen genom venen är ett bra alternativ för dig. Om ditt fall av undernäring är allvarligt kanske du vill stanna i en medicinsk miljö, där du kan få en jämn mängd näringsämnen genom specialiserad behandling.
Denna typ av behandling kanske inte rekommenderas för varje patient som lider av undernäring. Tala med din läkare för att ta reda på det bästa alternativet för dig
Steg 5. Använd ett matningsrör om du har svårt att svälja
Ditt medicinska team kommer att rekommendera detta i vissa situationer, till exempel på grund av stroke eller cancer. Fråga en läkare om ett matningsrör skulle vara det mest effektiva sättet att bekämpa undernäring. Om du inte kan svälja effektivt eller korrekt, låt läkarna installera ett matningsrör genom näsan eller direkt i magen. Om undernäringssituationen är allvarlig kan denna typ av behandling vara det bästa alternativet.
Ett nasogastriskt rör går genom näsan och in i magen, medan ett perkutant endoskopiskt gastrostomi -rör (PEG) går direkt in i magen
Metod 3 av 3: Erkänna villkoret
Steg 1. Kontakta en läkare om ditt BMI är lägre än 18,5
Var uppmärksam på din viktförändring under några veckor eller månader. Även om mindre allvarliga fall av undernäring kan åtgärdas med rätt kostförändringar, kontakta en sjukvårdspersonal om ditt BMI sjunker under 19. Om en undernärd person är kraftigt underviktig kan du behöva ta dem till sjukhuset.
Det finns många sätt att behandla undernäring både hemma och på sjukhus
Steg 2. Övervaka dig själv för tecken på plötslig viktminskning
Om du misstänker att du kan vara undernärd, försök att hålla koll på din vikt och fysiska utseende. Medan kroppsvikten kan variera på grund av olika faktorer, notera eventuell oavsiktlig viktminskning som uppstår under en kort tidsperiod. Om du förlorar minst 5-10% av din kroppsvikt på mellan 3 och 6 månader kan du säkert anta att du är undernärd.
- Observera att det är viktigt att identifiera den bakomliggande orsaken till eventuell plötslig viktminskning. Tala med din läkare om du plötsligt har gått ner i vikt utan att försöka.
- Missa inte viktminskning med dina egna ansträngningar för att komma i form. Om du tränar mycket samtidigt som du håller en hälsosam kost beror din viktminskning inte på undernäring.
Visste du?
Undernäring förekommer över hela världen. Barn, äldre och vanliga vuxna är alla offer.
Fattigdom är också en viktig faktor som kan leda till undernäring.
Steg 3. Leta efter muskelsvaghet eller desorientering i din rörelse
Allvarlig undernäring leder ofta till muskelatrofi. Var uppmärksam när du utför uppgifter som kräver mycket fysisk styrka, som att lyfta och skjuta föremål. Om du känner dig särskilt svag och svag kan du vara undernärd.
Leta efter flera symptom på undernäring, inte bara ett. Muskelsvaghet kan vara ett tecken på en annan sjukdom; Men både muskelsvaghet och oavsiktlig viktminskning indikerar vanligtvis undernäring
Steg 4. Identifiera eventuella problem med ditt minne och humör
Håll koll på de olika konversationer du har med andra människor. Se om du har svårt att komma ihåg information som nämns ofta. Notera dessutom ditt humör-om du är glömsk och faller i en depression kan du lida av undernäring.
- Även om undernäring främst påverkar kroppen, kan det också ha negativa effekter på sinnet.
- Tänk på att depression och minnesförlust kan vara symptom på ett annat tillstånd helt och hållet.
Steg 5. Ta ett blodprov för att se om du är anemisk
Om du misstänker att du är undernärd, gå till en läkare och få ett blodprov. När ditt blod har analyserats, kontrollera järnräkningen. Observera att undernärda individer tenderar att ha ett lågt järntal, vilket gör att de registreras som anemiska i ett blodprov.
