Ingefära är känd för sin kryddiga smak och dess förmåga att hjälpa till med mindre mag -tarmproblem. Ingefära har dock också visat löfte som ett effektivt antiinflammatoriskt medel. Om du funderar på att lägga till mer ingefära i din kost eller tilläggsplan för att förbättra din hälsa, finns det flera sätt att gå tillväga.
Steg
Metod 1 av 3: Lägga till mer ingefära i din kost
Steg 1. Drick ingefära te
Ett av de enklaste sätten att inkludera mer ingefära i din kost är att börja dricka ingefära te. Du kan göra ingefära te med ett kommersiellt märke av ingefära te eller genom att släpa färsk ingefära i varmt vatten.
- För att göra ingefära, lägg ungefär en tesked malet ingefära i en mugg. Häll sedan kokande vatten över ingefära. Låt teet dra i cirka 10 till 15 minuter och sila sedan teet genom en sil.
- Du kan dricka upp till tre till fyra koppar ingefära te per dag.
Steg 2. Krydda din mat med ingefära
Att tillsätta ingefära till maten kan ge dig några av de potentiella fördelarna med örten utan riskerna med att ta ett koncentrerat tillskott. Några enkla sätt att lägga ingefära till dina måltider inkluderar:
- I middagsrecept. Prova att tillsätta 1 till 2 tsk malet ingefära till ett stek-, sopp- eller curryrecept.
- I bakverk. Inkludera cirka ½ tesked torkad ingefära i din nästa sats muffins eller kakor.
- Som garnering. Om du gillar smaken av rå ingefära kan du prova att tillsätta cirka ½ tsk färsk ingefära till en sallad eller en skål soppa.
Steg 3. Gör lite kanderad ingefära
Om du verkligen gillar smaken av ingefära, men föredrar det på den söta sidan, är att göra din egen kanderade ingefära ett bra alternativ. Processen är inte svår, men det är lite tidskrävande.
- Skala och skiva 1 dl färsk ingefära. Du kan skiva ingefära hur du vill. Tänk bara på att större bitar tar längre tid att torka.
- Blanda 1 ½ dl vatten och 1 ½ dl socker i en liten kastrull och koka upp blandningen.
- Tillsätt sedan ingefära i grytan, sänk värmen till medel-låg och låt sjuda i 20 minuter.
- Efter 20 minuter, använd en hålslev för att lägga ingefära på ett galler. Du måste låta ingefära torka på stället över natten.
- Förvara ingefära i en lufttät behållare i ditt skafferi i upp till tre månader.
Steg 4. Ta ingefära tillskott
Ingefära finns också som ett kapseltillskott som du kan ta för att hjälpa till med olika symptom och tillstånd. Några vanliga användningsområden för ingefärstillskott inkluderar:
- Magproblem. Om du har att göra med illamående, gas eller andra typer av matsmältningsbesvär kan det ta dig 1 g ingefära varje dag för att må bättre. Du kan dela upp denna mängd i flera doser som tas under dagen, till exempel två doser på 500 mg eller fyra doser på 250 mg.
- Graviditet illamående. Om du har att göra med illamående efter graviditeten kan du få lite lättnad genom att ta mellan 650 mg och 1 g ingefära dagligen.
- Artrit smärta. Om du har ont orsakad av artrit kan det hjälpa att ta 250 mg ingefära fyra gånger om dagen.
Metod 2 av 3: Ta försiktighetsåtgärder med ingefära
Steg 1. Tala med din läkare först
Som med alla växtbaserade tillskott är det en bra idé att prata med din läkare innan du bestämmer dig för att inkludera det. Berätta för din läkare om fördelarna som du hoppas få genom att använda ingefära och vilka (om några) tillstånd du hoppas kunna behandla. Din läkare kan hjälpa dig att avgöra om ingefära är det bästa alternativet eller om starkare medicin kan behövas. Ta inte ingefära utan din läkares tillstånd om du:
- är gravid eller ammar
- har gallsten
- har en blödningsstörning
- har ett hjärtsjukdom
- har diabetes
Steg 2. Begränsa ditt totala intag av ingefära
Ditt totala dagliga intag av ingefära bör inte överstiga 4 gram per dag. Denna gräns inkluderar mängden ingefära som du konsumerar i te, livsmedel och kosttillskott tillsammans.
Håll koll på hur mycket ingefära du konsumerar varje dag för att se till att du inte överskrider gränsen på 4 gram per dag
Steg 3. Undvik ingefära om det interagerar med dina mediciner
Vissa mediciner kan interagera med ingefära, så fråga din läkare först om du tar något eller om du behandlas för ett medicinskt tillstånd. Några mediciner som kan interagera med ingefära inkluderar:
- blodförtunnande medel, såsom warfarin och aspirin
- diabetesmedicin, på grund av risken att ingefära sänker ditt blodsocker
Steg 4. Sluta ta ingefära om du märker några biverkningar
Vissa människor upplever negativa biverkningar av att använda ingefära. Du kanske kan minska dessa biverkningar genom att ta ingefära med dina måltider. Biverkningar från ingefära är ofta milda, men de kan inkludera:
- halsbränna
- diarre
- munirritation
- rapning
Metod 3 av 3: Välja ingefära
Steg 1. Köp färsk ingefära för te och mat
Färsk ingefära är den mest potenta formen och den är lätt att hitta i livsmedelsbutiker. Leta efter en bit ingefära som har en slät hy och en doftande doft. Roten ska kännas fast, inte grötig eller diskett.
- Du kan förvara en oskalad bit ingefära i ditt kylskåp i upp till fyra veckor. Håll det bara inslaget i pappershanddukar eller lägg det i en brun papperspåse.
- Förvara skalade ingefära i en plastpåse eller behållare i kylskåpet. Skalad ingefära förvaras i kylskåp några dagar.
Steg 2. Ha lite torkad ingefära till hands
Torkat ingefära pulver är också ett bra sätt att inkludera mer ingefära i din kost. Du kan lägga till pulvret i muffins, kakor, kakor och andra rätter. Välj om möjligt en ingefära i pulverform som är ekologisk.
Pulveriserad ingefära förvaras i ditt skafferi eller kryddstativ tills det når utgångsdatum. Kontrollera förpackningen för att avgöra när du behöver byta ut din ingefära i pulverform
Steg 3. Köp ingefärstillskott
När du väljer ett växtbaserat tillskott är det viktigt att vara försiktig. Kosttillskott regleras inte av FDA, så tillverkare kan inkludera vilseledande påståenden om sina produkter eller till och med ge en felaktig bild av flaskans innehåll. Ett bra sätt att öka chansen att du får en kvalitetsprodukt är att ringa tillverkaren och ställa några frågor, till exempel:
- Hur vet jag att denna produkt är säker? Vad är ditt kvalitetskontrollsystem?
- Vilken forskning har du gjort för att avgöra om produkten är effektiv?
- Har någon av dina konsumenter upplevt negativa effekter efter att ha använt denna produkt? Vad var det i så fall?
