Kalium är ett viktigt näringsämne, men att ha för mycket i ditt system kan vara skadligt. Högt kalium, även kallat hyperkalemi, betyder att du har mer än 6,0 millimol kalium per liter (mmol/L) blod. Detta händer vanligtvis hos personer med njurproblem och kan orsaka illamående, trötthet, oregelbunden hjärtslag, andningsproblem och bröstsmärta. Sök läkare omedelbart om du upplever dessa symtom. Om du har hyperkalemi, kommer din läkare förmodligen att sätta dig på en kaliumfattig diet för att få dina nivåer tillbaka till det normala. För mer allvarliga fall kan de också prova medicinering. Med rätt vård kan du återhämta dig från detta tillstånd och fortsätta ditt liv.
Steg
Metod 1 av 3: Utforma en kaliumfattig diet
Även om din läkare använder medicin för att sänka dina kaliumnivåer, kommer de förmodligen att sätta dig på en begränsad kost för att förhindra att dina nivåer blir för höga igen. Nästan alla livsmedel, särskilt frukt och grönsaker, innehåller lite kalium, så en kaliumfattig diet kan vara knepig. Följ dessa tips och prata med din läkare eller dietist för mer vägledning om du måste.
Steg 1. Konsumera mindre än 2 000 mg kalium per dag
Medan den genomsnittliga personen konsumerar cirka 3, 500-4, 500 mg kalium per dag, är detta alldeles för mycket för någon med hyperkalemi. Om du är på en kaliumfattig diet, konsumera inte mer än 2 000 mg per dag så normalisera dina nivåer. Håll koll på din kost och håll dig inom detta intervall.
Din läkare eller dietist kan föreslå en annan daglig nivå. Följ i så fall deras instruktioner
Steg 2. Kontrollera näringsetiketter på all förpackad mat du köper
All tillagad eller förpackad mat bör ha en näringsetikett som bryter ner dess näringsämnen. Kontrollera denna etikett för att beräkna mängden kalium du äter varje dag.
- Om du köper färska livsmedel eller om en produkt inte har en näringsetikett, leta upp kaliuminnehållet online eller i en näringsapp.
- Var uppmärksam på portionsstorlekarna när du kontrollerar näringsfakta. Du kan anta att ett helt paket är 1 portion, men i de flesta fall innehåller ett paket flera portioner.
Steg 3. Ät mat som har mindre än 150 mg kalium per portion
Livsmedel med mindre än 150 mg kalium anses vara kaliumfattiga, så basera din kost kring dessa livsmedel. Du kan äta de flesta av dessa livsmedel utan att oroa dig för att gå över din dagliga gräns, men ändå vara uppmärksam på serveringsstorlekar så att du inte råkar äta för mycket.
- Frukt och grönsaker med lågt kaliuminnehåll inkluderar bär, äpplen, persikor, päron, ananas, squash, rabarber, rädisor, paprika, lök, sallad, aubergine, selleri, kål, bönor och blomkål.
- Bröd, spannmål, magert kött, pasta och ris är också kaliumfattiga.
Steg 4. Begränsa eller undvik mat med mer än 200 mg kalium per portion
Livsmedel som innehåller mer än 200 mg kalium anses vara medelhöga eller kaliumrika. Du kan ha lite medelkaliummat så länge du är noga med att begränsa hur mycket du äter. I allmänhet, skära ut högkaliummat helt.
- Matar av medelkalium inkluderar sparris, morötter, grönsaker, rosenkål, majs, körsbär, grapefrukt, päron och apelsiner.
- Högkaliummat du bör eliminera inkluderar avokado, bananer, torkad frukt, kronärtskockor, honungsdagg, potatis, spenat, rödbetor, kli, choklad, granola, mjölk och jordnötssmör.
Steg 5. Undvik alla saltersättningar
De flesta saltersättningar är gjorda av kaliumklorid, så de ger dig en mycket hög kaliumdos. Skär ut dessa produkter helt ur din kost.
Några varumärken för saltsubstitut är Nu-Salt, No Salt, MySALT och Also Salt. Om du inte är säker på vad en produkt är, kolla etiketten. Om det står "saltersättning" eller "lite/lätt salt" någonstans, använd det inte
Steg 6. Skär ur sportdrycker ur din kost
Sportdrycker är speciellt utformade för att ge dig höga doser av elektrolyter, inklusive kalium. Skär ut dessa från din kost också. Stick med vanligt vatten eller seltzer istället.
Steg 7. Kontakta en dietist om du behöver mer råd
Eftersom så många livsmedel innehåller olika kaliumnivåer kan det vara förvirrande att hålla sig till en kaliumfattig diet. Om du inte vet var du ska börja eller har problem med att hålla fast vid din kost, boka tid med en dietist. De kan hjälpa dig att designa och följa den bästa kosten för din hälsa.
Be din läkare om en remiss till en dietist om du behöver hjälp att hitta en
Metod 2 av 3: Tricks för att skära ut mer kalium
Förutom att äta rätt mat finns det några andra sätt du kan konsumera mindre kalium. Att undvika vissa ämnen eller justera dina matlagningsmetoder kan komplettera din begränsade kost och hjälpa dig att sänka dina kaliumnivåer.
Steg 1. Töm vätskan från konserver och kött
Vätskan från konserver och produkter från kött innehåller alla kalium som läckt ut ur maten. Minska ditt totala kaliumintag genom att tömma vätska och juice från dessa livsmedel innan du äter dem.
Om du använder konserverade grönsaker som bönor, töm och skölj dem för att bli av med eventuellt överskott av kalium
Steg 2. Läck ut grönsaker för att sänka kaliumhalten
Utlakning är en process som drar kalium ur kaliumrika livsmedel, särskilt grönsaker, så att du kan äta dem. Börja med att tvätta och skala maten. Skiva den i 1⁄8 i (0,32 cm) sektioner och skölj av dem i varmt vatten. Blötlägg dem sedan i varmt vatten, använd minst 10 gånger mer vatten än mat. Låt dem stå i 2 timmar, skölj sedan av dem en gång till innan du lagar dem.
- Läckage tar inte ut allt kalium ur dessa livsmedel, så titta på dina portionsstorlekar så att du inte äter för mycket.
- Detta fungerar bra med potatis, rödbetor, rutabagas, morötter och squash.
Steg 3. Undvik kosttillskott om inte din läkare säger åt dig att ta dem
Kost- och örttillskott kan ha lite kalium i sig som tillsats. Det är bäst att undvika dessa om inte din läkare säger åt dig att ta dem för din hälsa.
Steg 4. Sluta ta mediciner med kalium om din läkare säger till dig
Vissa piller eller tabletter kan också innehålla kalium som tillsats. Om du är på en kaliumfattig diet och tar medicin regelbundet, fråga din läkare om den innehåller kalium. I så fall kan din läkare kanske byta dig till en annan typ.
- Sluta aldrig ta mediciner utan att din läkare säger till dig det.
- Om du använder OTC -läkemedel, försök fråga personalapoteket om de innehåller kalium.
Metod 3 av 3: Medicinska behandlingar
Även om du kan behandla högt kalium med kostförändringar, är det fortfarande ett potentiellt farligt tillstånd och du behöver läkarvård om du upplever det. Försök inte att behandla tillståndet själv utan att rådfråga din läkare. Förutom att sätta dig på en kaliumfattig diet, kan din läkare prova några mediciner och andra behandlingsmetoder för att få dina nivåer i balans igen. Gör endast följande behandlingar under läkarens strikta övervakning.
Steg 1. Se din läkare omedelbart om du upplever hyperkalemi symptom
De vanligaste symptomen är muskeltrötthet eller svaghet, illamående, kräkningar, andningssvårigheter, bröstsmärtor och en oregelbunden hjärtslag. Om du upplever dessa symtom är det mycket viktigt att ha en undersökning direkt.
Även om du inte har högt kaliuminnehåll kan dessa symtom bero på ett annat hälsotillstånd. Se din läkare så snart som möjligt för en undersökning för att utesluta allt
Steg 2. Skölj kalium ur systemet med diuretika för ett mindre fall
Diuretika, ibland kallade vattenpiller, får dig att kissa oftare. Detta kan hjälpa till att spola ut kalium ur systemet och sänka dina totala nivåer. Om din läkare ordinerar detta läkemedel, ta det exakt enligt anvisningarna.
- Din läkare kommer också förmodligen att berätta att du dricker mer vatten medan du tar diuretika. Detta hjälper dina njurar att utsöndra mer kalium.
- Din läkare kan också administrera diuretika i IV -form.
Steg 3. Ta kaliumbindemedel för att ta bort kalium om din läkare ordinerar dem
Om du har ett allvarligare fall av hyperkalemi kommer din läkare förmodligen att ordinera medicin för att minska mängden kalium i ditt system. Kaliumbindemedel hjälper till att spola ut näringsämnet ur kroppen för att förhindra att dina nivåer blir för höga. Ta dem exakt enligt anvisningarna om din läkare ordinerar detta läkemedel.
- Natriumsirkoniumcyklosilikat och patiromer är två vanliga kaliumbindemedel.
- Denna medicin kommer vanligtvis i pulverform. Blanda en dos i ett glas vatten och drick det hela enligt anvisningarna.
Steg 4. Har en IV -behandling av kalcium, glukos eller insulin för svårare fall
Dessa tre föreningar kan driva ut kalium ur ditt system. Din läkare kan välja detta alternativ om du snabbt behöver spola ut kaliumet, som om dina hyperkalemisymtom är allvarliga. En av dessa föreningar, eller en kombination, pumpas in i ditt blod genom en IV. Detta bör hjälpa dina kaliumnivåer att återgå till det normala.
- Du kommer förmodligen att behöva gå till sjukhuset för denna behandling.
- Din läkare kommer sannolikt fortfarande att instruera dig att följa en kaliumfattig diet efter detta för att se till att det inte händer igen.
Medicinska takeaways
Behandling av högt kalium kräver läkarvård, så kontakta din läkare omedelbart om du visar tecken på hyperkalemi. Efter att din läkare undersökt dig kommer de förmodligen att sätta dig på en kaliumfattig diet och kanske förskriva lite medicin. Följ diet- och behandlingsregimen noga för att övervinna tillståndet. Efteråt ska din hälsa återgå till det normala.
Varningar
- Kom ihåg att portionsstorlekar är viktiga. Om du har en kaliumfattig mat men äter 3 portioner, kommer du att konsumera mycket mer kalium än du borde.
- Din kropp behöver fortfarande lite kalium för att fungera korrekt, så klipp inte bort det helt. Din läkare kanske vill att du återkommer för blodprov med jämna mellanrum för att se till att du får nog.
