Medan social distans har många restauranger som tillfälligt stänger sina dörrar, har ett antal andra bytt till att erbjuda hämt- och leveransalternativ för sina kunder. Enligt CDC är risken att plocka upp coronavirus från livsmedel eller livsmedelsförpackningar mycket låg. Så länge du tar några steg för att hålla dig säker, är det bra att njuta av pausen från matlagning och njuta av din takeout hemma!
Steg
Metod 1 av 2: Beställa din måltid
Steg 1. Välj en restaurang som menar allvar med arbetare och livsmedelssäkerhet
Innan du bestämmer dig för att beställa från en restaurang, kolla in deras sociala medier eller företagets webbplats för information om huruvida de vidtar lämpliga åtgärder för att hålla sina anställda och kunder säkra. Du kan till exempel leta efter förkortade timmar, vilket kan tyda på att personalen lägger ner extra tid på att sanera restaurangen. Du kan också leta efter inlägg som indikerar att ledningen ser till att ingen kommer sjuk till jobbet eller reklammaterial som annonserar kontaktlösa transaktioner.
- Till exempel skannar vissa restauranger varje anställd för att se till att de inte har feber innan de börjar arbetet. Något sådant tyder verkligen på att ägarna till företaget tar coronavirusutbrottet på allvar.
- Det är också en bra idé att kolla in restaurangens historia med hälsoavdelningen i ditt område. Om de har en historia av felaktiga livsmedelshanteringsprocedurer, kanske de inte vidtar de åtgärder som krävs för att skydda dig från COVID-19, så det är bäst att undvika dessa restauranger.
- Var inte rädd för att fråga vad de gör för att skydda dig!
Steg 2. Stöd en lokal restaurang om det är möjligt
Under coronavirusutbrottet lider många företag av minskad trafik. Ett sätt du kan hjälpa är att beställa mat från småföretag i ditt område som fortfarande försöker arbeta under denna tid.
Även bara några få beställningar om dagen kan hjälpa till att se till att din favorithämtningsplats är redo att återgå till full service när hotet mot coronaviruset har passerat
Steg 3. Beställ din mat online eller via telefon
För att minimera den tid du behöver spendera i restaurangen, kontrollera om det finns ett alternativ för att göra din beställning online. Om det inte finns det, eller om du har några speciella instruktioner om din mat, ring i förväg för att beställa din mat.
Överväg att fråga hur lång väntan blir så att du vet om vilken tid du ska anlända för att hämta din mat
Dricks:
Under coronavirusutbrottet erbjuder många restauranger gratis eller rabatterad leverans utöver hämtning eller upphämtning, så glöm inte att fråga om alla dina alternativ!
Steg 4. Berätta för personalen att du vill ha en kontaktfri transaktion
När du beställer din mat, låt den som tar din beställning veta att du föredrar att undvika hand-till-hand-interaktioner, om det är möjligt. Du kan till exempel meddela dem att du vill att din mat ska läggas på disken istället för att lämnas direkt till dig.
- Vissa restauranger kan ha ett kontaktfritt alternativ på deras webbplats om du beställer online.
- Överväg att be om att de lämnar bort plastredskap, servetter eller smaksättare. Använd bara din egen istället. Du vill inte riskera att plocka upp några skadliga bakterier.
Steg 5. Få din mat levererad om du är sjuk
Om du mår dåligt eller om du tror att du kan ha blivit utsatt för COVID-19 bör du stanna hemma. Antingen beställ din mat för leverans eller, om det inte är ett alternativ, lägg en beställning och be en älskad att hämta den åt dig. För att upprätthålla ordentligt socialt avstånd, be sedan personen lämna maten på tröskeln och öppna inte dörren för att hämta maten förrän personen har rört sig minst 1,8 m bort.
Om du går till restaurangen själv kan du överföra viruset till en matarbetare, som sedan kan ge det vidare till andra omedvetet
Metod 2 av 2: Hantera din mat säkert
Steg 1. Undvik att använda delade pennor eller pekplattor när du betalar för din mat
En potentiell kontaktpunkt när du hämtar en hämtningsorder är när det är dags att betala. Om du kan, försök att göra din beställning online så att du inte behöver använda en kreditkortläsare eller en pekplatta. Om du behöver signera ett kvitto, ta med din egen penna så att du inte behöver hantera samma som alla andra har använt.
- Fråga restaurangen om de kan ta dina kreditkortsuppgifter när du beställer. Du kan också fråga dem om alla kontaktlösa betalningsmetoder de kan acceptera, till exempel att betala via deras webbplats eller använda Google Pay, Apple Pay eller PayPal.
- Om du betalar kontant, överväg att ge exakta ändringar, eller låt restaurangen behålla ändringen som ett tips.
- Om du måste använda en delad penna eller en pekplatta för ditt betalkort, rengör händerna direkt efteråt.
Steg 2. Håll social distans när du hämtar din beställning
Om det är möjligt, be den som tar med dig din mat att placera den på disken, bordet eller till och med marken istället för att lämna den direkt till dig. Vänta sedan på att de ska ta flera steg tillbaka innan du tar din mat. Det kan hjälpa till att minimera all kontakt mellan dig och matservern, vilket minskar dina chanser att plocka upp bakterier.
Om personen levererar din mat via hämtning vid trottoarkanten kan du öppna bakdörren på din bil och sedan be dem att placera maten på sätet eller golvbrädan. På så sätt behöver de inte lämna maten direkt till dig, men de kommer inte heller att lägga din måltid på marken
Steg 3. Rör inte vid ansiktet när du lämnar restaurangen
Även om det kan vara väldigt svårt, gör ditt bästa för att komma ur vanan att röra vid ditt ansikte. Var särskilt uppmärksam på det efter att ha hanterat allt som kan ha berörts av någon annan.
- Även om du får coronavirus -bakterier på dina händer är det osannolikt att du blir smittad så länge du inte rör vid din mun, näsa eller ögon.
- Om du får din mat levererad, rör inte vid ansiktet när du har hanterat förpackningen som maten kom i.
Steg 4. Överför maten till dina egna rätter när du kommer hem
När du har fått hem maten, öppna behållarna som den kom i och flytta maten till dina egna tallrikar och skålar. På det sättet, om det fanns några bakterier på behållarna, kommer du inte att överföra dem till munnen medan du äter.
Det är också förmodligen en bra idé att använda dina egna servetter, redskap och kryddor tills utbrottet är över, bara för att vara säker
Dricks:
Kom ihåg att detta bara är ett extra lager av säkerhetsåtgärder. Om du äter när du är på språng är det förmodligen bra att använda behållarna och engångsbestick som tillhandahålls, särskilt om redskapen var individuellt förseglade.
Steg 5. Kassera den yttre förpackningen från maten
När du har tagit all mat ur behållarna, släng förpackningen i soptunnan. Du kanske till och med vill kasta den i en extern burk för ett extra skyddslager.
Om du vill kan du också använda handskar för denna process
Steg 6. Sanera allt du rör vid när du hanterat din mat
Eftersom det finns en möjlighet att coronavirus -bakterier kunde ha fått dina händer från livsmedelsförpackningen, använd en desinfektionsservett eller spray för att rengöra allt som du rör vid efter att du rört maten. Om du till exempel körde till restaurangen kan du behöva sanera dina nycklar och ratten, eller så kan du behöva torka av telefonen om du rörde den.
Även om din mat levererades kan du fortfarande behöva sanera dina dörrhandtag och köksbänkar
Steg 7. Tvätta händerna noggrant innan du äter
När du har överfört maten till dina egna rätter och du har kastat förpackningen, tvätta händerna i minst 20 sekunder med tvål och varmt vatten. Var noga med att tvätta handflatorna, ryggarna, mellan fingrarna och under naglarna.
