När den kalla årstiden rullar runt i år kanske du vill undvika dyra receptfria behandlingar som kan orsaka obehagliga biverkningar som dåsighet eller hyperaktivitet. Även om hemgjorda hostsirap inte behandlar alla symtom på förkylning, kan de ofta effektivt lindra din hostas omfattning när den tas regelbundet. Denna artikel innehåller olika recept som du enkelt kan göra hemma.
Ingredienser
Honungs hosta sirap
- 1½ msk citronskal, eller skalet av 2 citroner
- ¼ dl skalad, skivad ingefära eller ½ tsk mald ingefära
- 1 kopp vatten
- 1 kopp honung
- ½ dl citronsaft
Växtbaserad hostesirap
- 1 qt. filtrerat vatten
- ¼ kopp kamomillblommor
- ¼ kopp marshmallowrot
- ¼ dl färsk ingefära
- 1 msk kanel
- ¼ dl citronsaft
- 1 kopp honung
Kryddig hostasirap
- 1 msk ofiltrerad äppelcidervinäger
- 1 msk honung
- 2 msk vatten
- ¼ tesked cayennepeppar
- ¼ tesked mald ingefära
Pepparrots hostasirap
- ¼ kopp honung
- En skvätt (cirka ⅛ tsk) färsk riven pepparrotsrot
Honungssmör, mjölk och vitlökshostasirap
- 1/4 tsk smör
- 1/3 kopp mjölk
- 1 vitlöksklyfta/klyfta
- 1 till 2 tsk honung
Steg
Metod 1 av 5: Honungssirap
Steg 1. Kombinera citronskal, ingefära och vatten
Kombinera de tre första ingredienserna i receptet i en liten kastrull.
Om du bestämmer dig för att använda färsk ingefära i receptet istället för mald ingefära, kan du skala den med en kniv eller en grönsaksskalare
Steg 2. Koka upp blandningen
När blandningen kokar, låt den sjuda i fem minuter.
Steg 3. Sila och överför blandningen till en mätkopp
Använd en fin sil eller ostduk för att sila blandningen för att ta bort ingefära skivor och citronskal. Eftersom blandningen fortfarande är varm, är det bäst att överföra den i en värmetålig behållare eller en mätkopp.
- En glasbehållare med ett säkert lock eller en stor burkburk fungerar bra.
- Ostduk finns vanligtvis i livsmedelsbutiker och järnaffärer.
- Efter det här steget kan du kasta resterande zest och skivad ingefära i silen eftersom du har fyllt på vattnet med dessa ingredienser.
Steg 4. Skölj kastrullen och tillsätt honungen
Efter att ha sköljt kastrullen lägger du till honungen i kastrullen och värmer den på svag värme. Du vill inte koka honungen.
Steg 5. Tillsätt det silade citrongingervattnet och citronsaften till den varma honungen
När honungen är varm kan du hälla i silat ingefäravatten samt citronsaft.
Steg 6. Rör om blandningen tills den blir till en tjock sirap
När det har blandats ordentligt, häll sirapen i en ren burk eller flaska med ett säkert lock.
Steg 7. Ta sirapen för att lindra din hosta
Följ doseringsriktlinjerna nedan:
- Vuxna och barn 12 år och äldre ska ta 1 till 2 matskedar sirap var fjärde timme.
- Barn i åldern fem till tolv kan ges 1 till 2 tsk sirap varannan timme.
- Barn i åldrarna ett till fem kan använda ½ tsk till 1 tsk varannan timme.
- Barn under ett år bör inte ges honung, på grund av risken för spädbarnsbotulismförgiftning.
Steg 8. Förvara sirapen i kylskåpet i upp till två månader
Denna sirap håller sig bra i kylen, och du kommer antagligen att ta slut innan två månader har gått.
Metod 2 av 5: Växtbaserad hostasirap
Steg 1. Köp kamomillblommor och marshmallowrot på en lokal te- eller örtbutik
Du kan också beställa dem online. Resten av ingredienserna till detta recept finns i en stormarknad.
- Kamomillblommor kan lugna halsen och hjälpa dig att sova.
- Marshmallow rot täcker halsen och minskar slem.
- Om du är gravid eller ammar, ta inte något med marshmallowrot innan du pratar med din läkare.
- Om du har diabetes bör du också prata med din läkare innan du äter marshmallowrot eftersom det finns bevis för att det kan störa blodsockernivån.
Steg 2. Tvätta en flaska eller burk
Du kommer att använda denna flaska eller en burk för att förvara sirapen.
Steg 3. Häll det filtrerade vattnet i en kastrull
Häll det filtrerade vattnet i en medelstor kastrull. Vrid kastrullen till medelhög värme.
Steg 4. Tillsätt marshmallowrot och kamomillblommor i vattnet
Mät upp och tillsätt lämplig mängd marshmallowrot och kamomillblommor i vattnet i kastrullen.
Steg 5. Riv ingefära roten
Ett rivjärn med mikroplan fungerar bra för att snabbt riva ingefära. Det är bäst att riva över ingefärsfibrernas korn.
Om du vill skala ingefära först kan du använda en skivkniv eller grönsaksskalare innan du riv
Steg 6. Tillsätt kanel och koka upp blandningen
Nu när marshmallowrot, kamomillblommor, ingefära och kanel finns i vattnet, låt blandningen koka i kastrullen. Låt sedan sjuda tills den totala volymen har minskat till hälften.
Steg 7. Lägg ett lager ostduk över munnen på en stor burk eller en flaska med stor mun
Häll vätskan i kastrullen genom ostduken för att sila ur örterna.
- Ostduk finns vanligtvis i livsmedelsbutiker och järnaffärer.
- Du kan också använda en fin sil istället för ostduk.
Steg 8. Vänta tills vätskan svalnat något innan du tillsätter honung och citron
När blandningen svalnat och är varm, rör ner honung och citron.
Steg 9. Täck tätt med locket och skaka blandningen ordentligt
Detta hjälper till att kombinera alla ingredienser.
Steg 10. Ta 1 matsked flera gånger om dagen för att behandla hosta
För barn, 1 tsk. är den rekommenderade dosen.
Steg 11. Förvara i kylskåp i upp till två månader
Medan du kan förvara blandningen i kylen i upp till två månader, kan du behöva skaka blandningen före varje användning för att införliva de ingredienser som kan ha fastnat på botten.
Metod 3 av 5: Kryddig hostasirap
Steg 1. Tvätta en flaska eller burk
Du kommer att använda den här flaskan eller burken för att blanda ihop hostasirapen, men också för att förvara sirapen i kylen. Att använda en burk eller flaska gör rengöringen enklare.
Det är bra att använda en flaska eller burk med ett säkert lock så att du kan blanda ingredienserna i burken utan att spilla dem, men också att lagra sirapen utan att oroa dig för att det gör en kladdig röra i ditt kylskåp
Steg 2. Tillsätt äppelcidervinäger, honung, vatten, ingefära och cayennepeppar
Mät försiktigt dessa ingredienser och lägg dem i burken.
Om honungen är fast, placera den i mikrovågsugnen eller värm den i ett vattenbad i en minut eller två, för att göra det lättare att jämnt kombinera dessa ingredienser. Beroende på din mikrovågseffekt kan du behöva göra detta på en lägre effektnivå så att du inte kokar eller bränner honungen
Steg 3. Säkra locket och skaka väl för att kombinera
När du har tillsatt ingredienserna lägger du locket på burken eller flaskan och skakar kraftigt för att kombinera alla ingredienserna.
Steg 4. Administrera upp till 3 teskedar åt gången till vuxna efter behov för att lindra din hosta
Du kan ta denna sirap oftare än vanlig hostmedicin eftersom den inte innehåller några ingredienser som kan orsaka dåsighet.
Denna sirap kan också hjälpa till med trängsel och rensa dina bihålor
Steg 5. Skaka väl före varje användning
Sirap kan sätta sig i kylen, så skaka väl innan varje användning för att helt integrera ingredienserna. Du kanske måste värma upp det innan du skakar eftersom honungen stelnar i kylen.
Kom ihåg att du kan behöva använda en lägre effektnivå vid mikrovågsugn
Steg 6. Gör ett nytt parti med några dagars mellanrum
Honungen stelnar i kylskåpet och kryddorna kommer att tappa en del av sin styrka, så sirap blir mer effektiv om du gör det några dagar.
Metod 4 av 5: Pepparrots hostasirap
Steg 1. Välj färsk pepparrotsrot i en mataffär eller marknad
Färsk pepparrot är mycket mer potent än den beredda pepparrot du kan köpa i en burk, och det blir mer effektivt i detta recept. Leta efter en rot som känns fast, men som också är ren och oskadad.
Steg 2. Tvätta en liten flaska eller burk
Du kan använda flaskan eller burken för att blanda ihop hostasirapen och förvara den i kylen.
Steg 3. Mät honungen och häll den i burken
Lägg till den angivna mängden honung i burken så att den är redo att blandas med pepparrot.
Steg 4. Skala och riv den färska pepparrotsroten
Efter att ha tvättat pepparrotsroten i vatten, använd en grönsaksskalare för att ta bort det yttre lagret av roten och gnid sedan den skalade pepparroten mot ett rivjärn.
- Ett mikroplan rivjärn som finriver livsmedel kommer att fungera bra för pepparrot.
- Det är en bra idé att riva färsk pepparrot i ett rum som är väl ventilerat eftersom det har starka ångor. Som en försiktighetsåtgärd kan du också bära livsmedelssäkra handskar. Att förbereda pepparrot kan få dig att riva på samma sätt som du gör när du hackar en lök.
- Förvara den oskalade pepparrotsroten i en plastpåse i ditt kylskåp.
- Även om det kan vara frestande att lägga till mer pepparrot i hopp om att det kommer att hjälpa till att rensa upp din hosta snabbare, går lite på vägen. Stora mängder pepparrot kan störa magen.
Steg 5. Lägg till pepparroten i honungen i burken och låt blandningen sitta i flera timmar
Detta kommer att öka sirapens styrka.
Rör om blandningen innan du konsumerar sirapen för att säkerställa att pepparrot är jämnt inkorporerat i honungen
Steg 6. Administrera skedar sirap efter behov
Ta några skedar sirap efter behov för att lindra din hosta.
Steg 7. Förvara sirapen i kylen
Detta recept ger inte mycket sirap, men förvara i kylen eftersom pepparrot tappar sin styrka vid rumstemperatur.
Du kan behöva försiktigt värma blandningen i mikrovågsugnen eftersom honungen stelnar i kylen
Metod 5 av 5: Honungssmör, mjölk och vitlökshostasirap
Detta är ett recept som inte är verifierat.
Steg 1. Tillsätt smör i grytan och lägg på spisen
Steg 2. Slå på spisen och vänta tills smöret smälter
Steg 3. När smöret har smält, tillsätt mjölk
Steg 4. När mjölken har börjat koka tillsätt honung och vitlök, blanda sedan
Steg 5. När alla ingredienser har blandats ordentligt, låt det sitta på spisen i två till tre minuter
Ta sedan grytan från spisen och låt den stå i ytterligare två till tre minuter.
Steg 6. Ta ut vitlöken
Häll och drick.
Steg 7. Avslutad
Med tur kommer hostan att minska och halsen kommer att kännas mjukare.
Tips
- Konserveringsburkar fungerar bra för att blanda och lagra dessa hostsirap.
- Hemlagade hostsirap behöver ofta förvaras i kylen för att bibehålla färskheten, och de bör också skakas eller blandas innan de tas doser eftersom några av örterna, kryddorna eller ingredienserna tenderar att sätta sig i botten av behållaren eller burken.
Varningar
- Lägg inte till eteriska oljor i dina hemlagade hostsirap eftersom de kan orsaka leverproblem vid förtäring.
- Barn under ett år bör inte konsumera honung på grund av risken för spädbarnsbotulismförgiftning.
- Tala med din barnläkare om säkerheten för dessa huskurer innan du ger dem till ett barn.
- Rå honung ska inte ges till personer med känd allergi mot bin eller känslighet för pollen.
- Om din hosta inte förbättras efter flera veckor, åtföljs av feber, eller om du hostar upp grön eller gulfärgad slem, är det bäst att söka läkarvård.
