Att använda proteinpulver kan förbättra muskeltillväxten, öka energin och hjälpa återhämtningsprocessen efter hårda träningspass. Tyvärr smakar många proteinpulver så illa att du måste kväva dem. Med lite ansträngning kan du dock arbeta in proteinpulver i din kost på ett sätt du faktiskt kan njuta av. Oavsett om du gör dina egna skakningar eller gömmer det i maten, det finns många sätt att få proteinpulver att smaka gott.
Steg
Metod 1 av 3: Gör dina egna proteinshakes
Steg 1. Välj en vätska
Vissa människor föredrar tunna, vattniga drycker som de kan dricka snabbt. Andra tycker att en tjockare vätska gör ett bättre jobb för att maskera smaken. Du kan behöva experimentera med trial and error för att ta reda på vilken konsistens du föredrar. De flesta människor använder cirka åtta oz. vätska per skopa pulver, men försök att använda mer för tunnare drycker eller mindre för tjockare. Du kan också växla upp den faktiska vätskebasen du använder för din shake:
- Vatten är ett bra alternativ för viktminskning eftersom det inte tillför några kalorier, men det gör ingenting för att dölja smaken av pulvret. Prova istället olika bärte. Ett kallt hallon- eller acai -te kan till exempel göra din shake godare.
- För en lite tjockare skaka, prova fettfri mjölk eller mjölksubstitut som mandel- eller sojamjölk. Många tycker att mandelmjölk har en behaglig, lite söt smak.
- Om du försöker gå upp i vikt eller om du föredrar en extra tjock skaka, prova att använda helmjölk. Tänk på att kombinationen av helmjölk och proteinpulver kan vara svårsmält. Om din kropp inte kan anpassa sig till det, gå tillbaka till en tunnare, fettreducerad mjölk.
Steg 2. Tillsätt ett sötningsmedel
Socker har en kraftfull effekt på hjärnan. Forskning visar att socker frigör dopamin, som styr hjärnans belöning och kontrollrespons. En dopaminrusning gör att vi känner igen belöningar tydligare och kan förbättra motivationen på kort sikt. Men utöver dessa träningsfördelar är socker bara bra för att dölja dålig smak. Prova att tillsätta ett par teskedar socker, honung, chokladssirap, dextros eller maltodextrin till din shake. Om du begränsar ditt sockerintag, försök dock hälsosammare alternativ:
- Jordnötssmör både sötnar och förtjockar skakningar.
- Hackad färsk frukt och fruktjuice ger vitaminer och fibrer samt sötma. Banan är populär på grund av sin starka smak och tjocklek. Undvik citrusfrukter om du använder ett mejeribaserat proteinpulver, eftersom det kan orsaka curling.
- Om du vill ha sötma utan ytterligare smaker eller kalorier, prova ett konstgjort sötningsmedel. Splenda och stevia är populära alternativ som sötar utan att lägga till kalorier.
Steg 3. Tänk på starkare smaker för att maskera smaken
Om tebaser och socker inte gör tillräckligt för att göra skakningarna välsmakande har du andra alternativ. Prova att lägga ett par skedar kakao eller vaniljpulver till din skaka. En halv tesked av en kryddad smak som kanel eller muskotnöt kan också räcka långt. Sockerfria sirap avsedda för hemlagad läsk eller kaffesmak är ett enkelt sätt att ge smak till din shake som inte ger en pulverformig konsistens.
- Att blanda smaker kan också maskera smaken av proteinpulvret också. Prova att lägga till mer än en typ av frukt - jordgubbar och bananer, till exempel. Lägg till ett skott espresso och lite vaniljsmak.
- Utforska med kombinationer som fungerar för dig.
Steg 4. Tjockna och sötna med yoghurt
Vissa människor älskar en yoghurtbaserad shake, medan andra föraktar den. Prova det ett par gånger för att se om du tycker att det är utsökt krämigt eller helt enkelt svårt att komma ner. Lägg helt enkelt en sked yoghurt till din shake eller fryst yoghurt om du vill ha en "creamsicle" -skaka.
Prova grekisk yoghurt för en ännu starkare, syrlig smak och den extra fördelen med extra protein
Steg 5. Gör en isad smoothie i mixern
Vissa människor tycker att de smakar proteinpulver mindre när det är i en kall, iskall drink. Att göra en blandad is smoothie med din proteinshake kommer också att tjockna det lite, men inte så mycket som yoghurt eller jordnötssmör.
Steg 6. Tänk på en grönsaksskaka för en smaklig smak
En grönkålssmoothie är föremål för mardrömmar för vissa, men du kanske älskar det om du är en vanlig juicer. Varje grön grönsak från spenat till spirulina pulver till zucchini fungerar bra med proteinpulver. En matsked nötter och frön kan ge mer smaklig smak och hjälpa till att tjockna smoothien. För lite sötma för att balansera smaken kan du lägga till hackade frukter som bananer eller jordgubbar eller söta grönsaker som rödbetor eller morötter.
Steg 7. Satsa på en bra mixer
Den värsta typen av proteinshake är en med torra, oupplösta klumpar av proteinpulver i den. Små engångsblandare är ett prisvärt alternativ om du inte använder din mixer till andra ändamål.
- Häll alla ingredienser i mixern och blanda högt tills konsistensen är jämn och klumpfri.
- För shakes med många fasta ingredienser, använd ett "mal" -alternativ när det är tillgängligt.
- Om du absolut inte kan få tillgång till en mixer, lägg skaka ingredienserna i en försluten behållare och skaka länge. Mikrovågning av vätskan eller uppvärmning över spisen kan också göra det lättare att blanda ihop.
- Du kan också överväga att köpa en "shaker cup" speciellt utformad för att bryta upp pulver klumpar för konsekvent konsistens. Dessa produkter kan dramatiskt förbättra dina skakningar till en bråkdel av kostnaden för en bra mixer.
Steg 8. Prova några klassiska favoriter
Många tycker om att experimentera med sina egna ingredienser och smakkombinationer. Om du bara vill ha en god proteinshake nu kan du testa dessa klassiker:
- Jordnötssmör honungsskaka: Blanda en skopa proteinpulver, en kopp is, en kopp mjölk eller mjölkersättning, 1/8 kopp jordnötssmör och 1/8 kopp honung. Valfritt: tillsätt en halv mogen banan och/eller en kvadrat mörk choklad.
- Fruktsmoothie: Blanda en skopa proteinpulver, en kopp vaniljyoghurt, tre till fyra jordgubbar, en mogen banan, 1/2 kopp mjölk eller mjölkersättning och en handfull isbitar.
- Nötter och krydddryck: Blanda en skopa proteinpulver, ½ kopp bär, ⅓ kopp hackade nötter, en msk kakaopulver, ¼ tsk mald kanel och en till två koppar mjölk mjölkersättning. Valfritt: lägg till mer smak och konsistens med ½ kopp rå havre.
Göra
0 / 0
Metod 1 frågesport
Vad kan du lägga till i din proteinshake för att göra den sötare?
Jordnötssmör
ja! Att tillsätta jordnötssmör till ditt proteinshake både sötnar och förtjockar det. Det kommer också att dölja den obehagliga smaken av proteinpulvret! Läs vidare för en annan frågesportfråga.
Grapefrukt
Inte nödvändigtvis! Du bör inte tillsätta citrusfrukter som grapefrukt till proteinshakes eftersom de kan hindra mejeribaserade proteinpulver. Prova en annan färsk frukt, som bananer eller jordgubbar, för att söta din drink istället! Prova ett annat svar …
Is
Inte riktigt! Vissa människor säger att proteinpulver smakar bättre när det är i en kall, iskall drink. Men is kommer inte att söta din skaka. Det finns ett bättre alternativ!
Zucchini
Nej! Du kan säkert lägga till zucchini till din proteinshake, men det kommer att få det att smaka mer smakrikt än sött. Om du vill ha en söt grönsak, prova rödbetor eller morötter. Gissa igen!
Kanel
Inte exakt! Kanel är stark men inte nödvändigtvis söt. Du kan lägga till den i en proteinshake för att dölja den obehagliga smaken av pulvret. Prova ett annat svar …
Vill du ha fler frågesporter?
Fortsätt testa dig själv!
Metod 2 av 3: Lägga till proteinpulver i maten
Steg 1. Tillsätt smaksatt proteinpulver till godis
Om du regelbundet tränar hårt förtjänar du en belöning då och då. Det betyder inte att du inte kan försöka smyga in lite extra protein i dina kakor, brownies eller pannkakor.
- Ersätt kakaopulver i bakverk med proteinpulver med chokladsmak. En skopa proteinpulver är ungefär 1/4 kopp kakaopulver. Om du vill ha en riktigt rik chokladsmak, tillsätt cirka 1/2 av den rekommenderade mängden kakaopulver samt en skopa med chokladsmakad proteinblandning.
- Om receptet inte innehåller kakaopulver kan du vanligtvis lägga till en skopa proteinpulver utan att det påverkar smaken. Det kan fortfarande vara en bra idé att använda en halv skopa på en liten sats när du försöker det för första gången.
- Prova att tillsätta osmakat proteinpulver till dina bakverk för att bibehålla de smaker du gillar samtidigt som du får din proteinhöjning.
Steg 2. Vispa upp en proteinglasyr för bakverk
Vissa människor älskar proteinglasyr, och vissa människor hatar det. Det skadar dock inte att prova! Rör ner proteinpulver i yoghurt eller en mycket liten mängd vatten eller mjölk för att skapa en tjock "isbildning". När du sprider det på muffins eller andra bakverk får du nytta av proteinet samtidigt som du maskerar dess smak med din goda godbit!
Steg 3. Rör ner proteinpulver i tjocka livsmedel
Tjocka livsmedel som havregryn, pudding, yoghurt eller äppelmos kan dölja smaken av proteinpulver väl. De fuktar och löser upp pulvret på egen hand, så du slipper dra ut din mixer. Se bara till att röra ordentligt så att pulvret löser sig hela vägen.
Steg 4. Gör protein jordnötssmör koppar
Blanda en skopa med smaksatt proteinpulver, en skopa vaniljglass och en sked jordnötssmör i din mixer. Häll blandningen i någon form av form - en isbitbricka fungerar bra om du inte har något snyggt till hands. Frys blandningen i några timmar så att den stelnar och stelnar.
Detta fungerar bäst med proteinpulver med chokladsmak, men starka smaker som kanel kan också fungera
Göra
0 / 0
Metod 2 frågesport
Du kan använda proteinpulver i stället för vilken bakingsingrediens?
Salt
Definitivt inte! Proteinpulver ersätter inte salt. Du kan dock använda proteinpulver medan du bakar för att skapa en hälsosammare form av isbildning. Rör ner proteinpulver i yoghurt eller mjölk för att skapa en tjock spridning för muffins eller andra bakverk. Försök igen…
Bikarbonat
Nej! Du kan inte använda proteinpulver i stället för bakpulver. Du kan dock lägga till en skopa proteinpulver i alla bakrecept utan att det påverkar smaken eller kvaliteten! Prova det nästa gång du bakar ett parti kakor eller ett bröd! Prova ett annat svar …
Kakao pulver
Absolut! Du kan ersätta kakaopulver i bakverk med proteinpulver med chokladsmak. En skopa proteinpulver är lika med cirka 1/4 kopp (32 g) kakaopulver. Läs vidare för en annan frågesportfråga.
Bakpulver
Inte riktigt! Du kan inte använda proteinpulver som ersättning för bakpulver. Du kan dock röra proteinpulver i tjocka livsmedel som havregryn, pudding, yoghurt eller äppelmos! För att undvika att smaka på pulvret, se till att det löser sig helt innan du tar en tugga. Det finns ett bättre alternativ!
Vill du ha fler frågesporter?
Fortsätt testa dig själv!
Metod 3 av 3: Hitta ett smakligare proteinpulvermärke
Steg 1. Läs online -recensioner för olika märken och smaker
Proteinpulver kan extraheras från en mängd olika livsmedel, inklusive mejeriprodukter, äggvitor och veganska alternativ. Det är därför olika märken av proteinpulver kan ha så väsentligt olika smaker. Innan du spenderar dina pengar på ett pulver som kan vända din mage, spendera lite tid på att surfa på nätet för information. Många forum för hälsa, träning och bodybuilding har trådar där användare diskuterar sina favorit- och minst favoritproteinpulver.
Steg 2. Testa olika proteinpulver i små mängder
Om du är på jakt efter ett bättre smakpulver, investera inte i ett gigantiskt badkar av det. Köp den minsta behållaren du kan hitta. Om du inte gillar det kan du antingen slänga det eller slå igenom tills du tar slut - förhoppningsvis snabbt!
Steg 3. Testa smaksatta proteinpulver
Problemet kan vara att du inte tål smaken av osmakat proteinpulver. Lyckligtvis säljer många märken produkter som redan är smaksatta med choklad, vanilj och kanel. Du kan till och med hitta vildare smaker som kakor och grädde!
Om dessa smaker inte fungerar för dig på egen hand, försök blanda dem ihop. En halv skopa kanel med en halv skopa choklad kan vara din nya favoritsmak
Steg 4. Leta efter pulver med socker eller konstgjort sötningsmedel
Proteinpulver marknadsförs till hälsomedvetna människor, så de flesta av dem har inte socker eller majssirap i sig. Faktum är att de ofta annonserar att de inte har tillsatta smaker eller sötningsmedel. Socker hjälper alltid till att maskera smaken av pulvret, oavsett vad du blandar det med. Leta efter de få märken som innehåller något slags sötningsmedel.
Tänk på att tillsatt socker bör vara begränsat under hela dagen och kommer att lägga till extra kalorier i ditt proteinpulver
Göra
0 / 0
Metod 3 frågesport
Var kan du hitta information om de bästa och sämsta proteinpulvren?
Mataffären
Inte exakt! Medan du kan läsa gångarna för att se olika typer av proteinpulver i en mataffär, kommer du inte att kunna ta reda på vilket pulver som är bättre än ett annat. Prova att söka någonstans där du kan höra andras åsikter. Välj ett annat svar!
Online hälsoforum
Korrekt! Många hälso-, tränings- och kroppsbyggande forum har trådar där användare diskuterar sina favorit- och minst favoritproteinpulver. Sök i denna information för att hitta proteinpulver med de mest gynnsamma recensionerna! Tänk dock på att denna information inte alltid är tillförlitlig, så se till att genomföra ytterligare forskning för att säkerhetskopiera fakta som du hittar på onlineforum. Läs vidare för en annan frågesportfråga.
Gymmet
Inte nödvändigtvis! Ditt gym säljer kanske inte proteinpulver, och även om det gör det kanske personen som säljer det aldrig har provat det förut! Försök leta någonstans lite lättare! Försök igen…
Medicinska tidskrifter
Nej! Proteinpulver är inte ett läkemedel och kommer sannolikt inte att diskuteras i en medicinsk tidskrift. Om de är det kommer tidningen att diskutera dess effekter på kroppen och inte nödvändigtvis specifika märken. Välj ett annat svar!
Vill du ha fler frågesporter?
Fortsätt testa dig själv!
Tips
- Prova att dela upp din proteinkoppa i två eller tre delar. Använd en del för att göra en mini-shake, justera sedan nästa sats för sötma, tjocklek eller smak om du inte gillade den första.
- Mät och spela in dina hemlagade recept så att du kan justera de du inte gillar och göra om dem du älskar.
