Xylitol är en sockeralkohol som ofta används som ett naturligt sötningsmedel. Det har många fördelar, särskilt när det gäller tandhälsa. Om du är intresserad av att använda Xylitol kan du ersätta det med socker och konsumera det i koncentrerade former med hjälp av produkter som Xylitol -myntor och tuggummi.
Steg
Metod 1 av 2: Användning av Xylitol som sockerersättning
Steg 1. Använd den för matlagning och bakning
Xylitol kan ersätta socker i nästan alla recept, så länge receptet inte är beroende av att socker bryts ner i flytande form. Xylitol kan inte karamellisera, även om det utsätts för extremt varma temperaturer. Byt ut sockret mot Xylitol i dina favoritkaka- och kakrecept.
- Använd inte heller Xylitol i recept som stiger med användning av jäst, till exempel bröd. Xylitol kan inte metaboliseras av jäst.
- Du kanske kommer att ta ut kakor gjorda med Xylitol ur ugnen tidigare än kakor gjorda med socker för att få den textur du önskar.
- Xylitol säljs som varumärken som Xylosweet, Emerald Forest och Swerve.
Steg 2. Använd samma mängd som socker
Medan många konstgjorda sötningsmedel är mycket mer koncentrerade än socker, har Xylitol samma mängd sötma. Detta gör bytet ännu enklare eftersom du inte behöver justera mätningar alls.
Om du till exempel bakar en tårta och receptet kräver 1 kopp (225 ml) socker, använder du istället 1 kopp (225 ml) Xylitol
Steg 3. Öka vätskeinnehållet i dina recept
Xylitol absorberar fukt mycket mer än socker gör. På grund av detta kanske du vill lägga till lite mer av de flytande ingredienserna i dina recept för att få den bästa slutprodukten. Varje recept är annorlunda, så använd ditt bästa omdöme för detta.
Prova att tillsätta lite yoghurt till ditt kakrecept när du ersätter socker med Xylitol. Detta bör ge dina kakor den fukt de behöver
Steg 4. Mal Xylitol för att undvika grynig konsistens
Om du använder Xylitol i recept som inte innehåller mycket fukt kan slutprodukten vara grynig i konsistensen. För att undvika detta, mal din Xylitol i en kaffekvarn, Magic Bullet eller matberedare.
Steg 5. Blanda Xylitol med melass för att få farinsocker
Du kan också använda Xylitol som ersättning för brunt socker. För varje kopp (225 ml) Xylitol, tillsätt helt enkelt 2 teskedar (10 ml) melass.
Steg 6. Strö över lite kaffe eller te
Du kan också strö lite Xylitol på livsmedel och i drycker när du önskar en sötare smak. Detta fungerar utmärkt för kaffe, te och frukostflingor.
Metod 2 av 2: Användning av koncentrerad xylitol
Steg 1. Sug på Xylitol -myntor för att förbättra din tandhälsa
Konsumtion av xylitol har stora effekter på munhygien och hälsa. Genom att suga på 100% Xylitol -myntor några gånger om dagen kan du hjälpa till att förhindra håligheter. Poppa i en mynta efter varje måltid eller mellanmål som du äter.
- För att Xylitol verkligen ska ha en positiv inverkan på din tandhälsa rekommenderas att du har 6–8 gram (0,21–0,28 oz) (1,3–1,7 tsk) per dag. Eftersom varje mynta innehåller cirka 1 gram (0,04 oz) (0,2 tsk) betyder det att du bör ha 6-8 minter varje dag.
- Observera att tandborstning i två minuter två gånger om dagen och tandtråd dagligen är de bästa sätten att förebygga hålrum.
Steg 2. Tugga Xylitol -tuggummi för att bekämpa infektioner
100% Xylitol -tuggummi kan förhindra hålrum och även hjälpa öron- och näsinfektioner. Xylitol kan hjälpa till att minska svårighetsgraden av infektioner i dessa områden eftersom dess kemiska struktur kan förhindra att vissa mikroorganismer ansluter sig till vävnader. Detta hindrar bakterietillväxt från att äga rum.
- Xylitolgummi förhindrar också håligheter genom att minska plack och tandförfall.
- Xylitol tuggummi innehåller också cirka 1 gram (225 ml) Xylitol, så det är bäst att tugga 6-8 bitar per dag.
Steg 3. Gör din egen Xylitol tandkräm
Ett annat sätt att använda Xylitol för att förbättra din tandhälsa är att applicera den direkt på dina tänder varje morgon och kväll. För att göra din egen Xylitol -tandkräm, blanda ihop 2 matskedar (30 ml) uppvärmd kokosolja, 3 matskedar (45 ml) bakpulver, ½ tsk (2,5 ml) Xylitol och 10 droppar pepparmyntolja. Förvara tandkräm i en lufttät behållare.
- Tala med din tandläkare innan du byter till Xylitol tandkräm.
- Du kan också köpa Xylitol tandkräm om du inte är intresserad av att göra din egen.
- Xylitol munvatten- och fluorbehandlingar finns också och tjänar ett liknande syfte.
Steg 4. Gör din egen Xylitol nässpray
Du kan också konsumera koncentrerad Xylitol i form av en nässpray. Du kan antingen köpa detta eller göra ditt eget. För att göra Xylitol nässpray, lösa upp 1 tsk (5 ml) havssalt och ½ kopp (118,2 ml) Xylitol i en kopp (225 ml) varmt vatten. Varje morgon och kväll, lägg spetsen på sprayflaskan upp i näsborren och andas in genom näsan när du sprayar blandningen.
- Tala med din vårdgivare innan du provar en Xylitol nässpray.
- Du kan köpa en återanvändbar nässprayflaska på de flesta apotek.
Tips
Observera att sockeralkoholer, som Xylitol, i allmänhet har 0-3 kalorier per gram
Varningar
- Intag av Xylitol är skadligt för djur. Se till att din Xylitol förvaras säkert från dina husdjur.
- Konsumera Xylitol i små mängder först och sedan gradvis öka mängden. Xylitol stör många mage, så det är bäst att inte ha mycket direkt.
