Matallergier kan vara mindre eller de kan vara en stor hälsorisk - även dödlig. De kan orsaka nässelutslag, förstoppning, diarré, uppblåsthet, anafylaksi (halsstängning) eller utslag. När du testar matallergier är det viktigt att du inte försöker diagnostisera det på egen hand. Ofta leder detta tillvägagångssätt till att utesluta nödvändiga näringsämnen från din kost. Ännu värre kan en felaktig diagnos få dig att lämna ett allvarligt tillstånd obehandlat. När du besöker en läkare bör du vidta nödvändiga försiktighetsåtgärder för att kommunicera all relevant information. Du bör också verifiera att den metod som läkaren föreslår är vetenskapligt sund.
Steg
Metod 1 av 2: Förberedelse för att besöka en läkare
Steg 1. Hitta en legitimerad läkare
Det kan vara frestande att föreställa sig att du har isolerat orsaken till din allergi på egen hand och inte behöver professionell hjälp. Det som framstår som en allergi kan faktiskt vara en del av en större sjukdom. Felaktiga självdiagnoser kan orsaka att dessa problem inte behandlas och i onödan begränsar din tillgång till lämpliga näringskällor.
Det är också viktigt att läkaren du söker har rätt medicinsk utbildning. Vissa experimentella metoder för att testa allergier misstänks faktiskt öka risken för att få allergi
Steg 2. Ring i förväg för att begära ett matallergitest
Om din vårdgivare erbjuder tjänsten kan du boka in ett möte specifikt för att bli testad för matallergi.
I vissa fall kan kontor kräva konsultation innan testning för att säkerställa att din försäkring täcker testet. Om du inte har någon medicinsk anledning att misstänka en matallergi (medicinska skäl kan inkludera magbesvär eller nässelfeber efter att ha ätit vissa livsmedel), kan din läkare vilja diskutera testets lämplighet eller försöka eliminera mat innan du utsätts för hudmatallergi testa
Steg 3. Fråga om testet kommer att tillhandahållas på din utövares kontor
I vissa fall kan du skickas utanför platsen till ett laboratorium eller hänvisas till en allergispecialist för ett matallergitest. Om så är fallet, fråga om du först måste ses på din vårdgivares kontor eller om du helt enkelt kan gå direkt till testcentret eller specialistkontoret.
Steg 4. Fråga din vårdgivare om du behöver förbereda dig för allergitestet
Vissa läkare kan begära att du utövar en elimineringskost eller för en matdagbok. Dessa kan vara nödvändiga för att isolera en allergi och bestämma vilka tester som krävs. Utför dock inte dessa metoder utan en uttrycklig rekommendation från en läkare.
Steg 5. Skriv ner all relevant information
Innan du besöker läkaren bör du vara säker på att du har tillgänglig all information som gör att de kan diagnostisera din allergi. Detta inkluderar dina symtom och allt som kan ha påverkat ditt tillstånd. Att skriva ner detta kommer att göra det mindre troligt att du glömmer viktig information.
- Skriv ner alla symptom du hade. Detta inkluderar symtom som kanske kom senare och verkade orelaterade. De kan vara en del av samma sjukdom och kan vara viktiga för att diagnostisera ditt tillstånd. Skriv ner när reaktionen inträffade, hur länge reaktionen varade, svårighetsgraden av symtomen och eventuell behandling och din reaktion på den behandlingen.
- Skriv ner vad du åt, hur det tillagades (rått, kokt, pulveriserat etc.), hur mycket du åt och när du åt det.
- Skriv också ner alla mediciner som du tog. Stora livsförändringar och yttre stressorer kan också orsaka negativa fysiska effekter, så var noga med att informera din läkare om dessa också.
- Om du kan, överväga att ta med en familjemedlem eller vän. De kanske kommer ihåg saker som du glömde.
Steg 6. Fråga din läkare om en eliminationsdiet är nödvändig
Vissa människor kommer att bryta ut i nässelfeber direkt efter att ha ätit något de är allergiska mot. Ibland fördröjs dock allergiska reaktioner. Om det är oklart vad som orsakade den allergiska reaktionen kan din läkare vilja att du tar bort misstänkta livsmedel från din kost. Det är viktigt att du diskuterar detta med din läkare först eftersom de kan hjälpa dig att se till att du fortfarande får alla dina nödvändiga näringsämnen.
- Tänk tillbaka på vad du åt på dagen för ditt utbrott. Ta bort dessa livsmedel från din kost i två veckor.
- Sätt långsamt in de misstänkta livsmedlen i din kost, en i taget. Skriv ner allt du äter och alla symptom du upplever. Kom ihåg att effekterna kanske inte är omedelbara - det kan ta några dagar innan du upplever en reaktion.
- Om du upplever att symtomen återkommer när du återinför en misstänkt mat, är det troligt att du är allergisk mot den maten.
- Om allergin var allvarlig bör du inte försöka med detta. Varje gång vår kropp kommer i kontakt med ett allergen blir responsen starkare och starkare. Om du redan hade en allvarlig reaktion på allergenet kan även ett mindre möte visa sig vara dödligt. Tala med din läkare om att identifiera utlösaren så snart som möjligt, samt förebyggande åtgärder och vad du ska göra om du utsätts för allergenet.
Metod 2 av 2: Undergår professionell testning
Steg 1. Vet vad du ska undvika
De enda godkända metoderna för att testa allergier är hudpricktest, blodprov och oral matutmaning. Andra testmetoder kan leda till falska resultat och kan till och med vara farliga. Några metoder som inte är godkända inkluderar:
Tillämpad kinesiologi, cytotoxicitetstestning av vegatestning, NAET, IG64 -testning, håranalys och pulstestning
Steg 2. Få ett hudpricktest
Detta är kanske det vanligaste matallergitestet. Ett rutnät dras på din hud och små mängder potentiella matallergener sätts in under hudytan. Kvadrater på rutnätet som utvecklar en röd bula eller svullnad kan indikera en matallergi.
Detta test bekräftar inte nödvändigtvis matallergier på egen hand. En negativ reaktion är vanligtvis 90% korrekt, medan en positiv reaktion är mindre än 50% korrekt. Fler tester kan behövas
Steg 3. Fråga din vårdgivare om ett blodprov
Detta kräver att ett blodprov skickas till ett laboratorium för att få det testat mot en omfattande lista över potentiella livsmedelsallergener. Testet mäter nivån av antikroppar mot specifika livsmedel.
Detta test kommer ofta att användas för att bekräfta resultaten av ett hudpricktest; dessa tester kan emellertid också vara föremål för vissa fel och därför kan det vara nödvändigt att genomgå ytterligare tester för att bekräfta resultaten
Steg 4. Utför en muntlig utmaning under överinseende av en vårdpersonal
När vissa livsmedel misstänks orsaka allergi eller intolerans kan vissa läkare eller hälso- och sjukvårdspersonal låta dig införa stegvis större delar av maten i munnen för att testa din reaktion. Portionerna kommer att mätas, börjar med mycket små mängder som sannolikt inte kommer att orsaka ett svar.
- Om du reagerar på en av livsmedlen stoppas testet.
- Eftersom mängden mat är liten och omsorgsfullt administrerad blir reaktionerna i allmänhet milda, såsom rodnad eller nässelfeber. Svåra reaktioner är ovanliga.
- Detta kan användas för att avgöra om blodprovet gav dig falskt positivt.
- Om du inte reagerar på de misstänkta allergenerna kan du samarbeta med din läkare för att ta reda på vad som orsakar dina symtom. Om du får en reaktion måste du diskutera nästa steg med din läkare.
- Eftersom det finns en chans att detta test kan orsaka en allvarlig reaktion, måste det göras av en erfaren professionell i en medicinsk miljö. På så sätt kommer nödvändiga mediciner och utrustning att finnas tillgänglig om du får en allvarlig reaktion.
Steg 5. Diskutera förebyggande åtgärder med din läkare
Om en matallergi bekräftas är det viktigt att du samarbetar med din läkare för att skapa en förvaltningsplan. Det kommer att vara nödvändigt att ta bort maten från din kost och vidta försiktighetsåtgärder för att utbilda människor i ditt liv om din allergi och träna dem vad de ska göra om du reagerar.
- Utbilda din familj, vänner och arbetsplats eller skola om din allergi. Detta kan innefatta att lära dem att läsa livsmedelsetiketter ordentligt, liksom eventuella alternativa namn på allergenet. Om du till exempel har en jordnötsallergi måste du kontrollera etiketterna för ingredienser som innehåller jordnötsprotein, till exempel arachisolja, goober ärter, nötkött, mandelonor, hypogaeinsyra och mer.
- Du kan behöva undvika situationer där det finns en hög risk för oavsiktlig korskontaminering eller intag av allergenet, till exempel bufféer och picknick.
- Bär medicinska identifieringssmycken som anger din matallergi.
- Bär alltid en akut epinefrinpenna om du råkar komma i kontakt med allergenet (till exempel på en restaurang där korskontaminering uppstår). Se till att din familj, vänner, arbetskamrater och lärare vet hur de ska använda den.
- Överväg att skapa en skriftlig akutplan för att alltid ha med dig och distribuera till arbete, skola, vänner och familj. Detta kommer att informera andra om den rekommenderade behandlingen om du får en reaktion och inkluderar kontaktinformation vid nödsituationer. Du kan ladda ner ett formulär här:
