Glass uppfanns så långt tillbaka som det andra århundradet f. Kr., har alltid varit en publikfavorit. Gjord med så lite som fyra ingredienser - mjölk, grädde, socker och något för smak, som vaniljbönor - det är inte bara lätt att göra själv, det kantar fryshyllorna i den frysta desserterna i varje livsmedelsbutik. Även om utsökt, glass innehåller mycket mättat fett och socker, båda saker som måste konsumeras med måtta. För vissa är det bättre alternativet att sluta äta glass helt och hållet.
Steg
Metod 1 av 4: Överväger alternativ
Steg 1. Prova fryst yoghurt
Om du längtar efter en kall, krämig och söt mat kan fryst yoghurt vara ett hälsosammare alternativ.
- Medan märkningslagar kräver att produkter som säljs som "glass" i Amerika ska vara minst 10% mjölkfett från grädde, är fryst yoghurt inte tillverkad av grädde och har inte ett fettinnehållskrav. Den är gjord på odlad mjölk.
- Inte all fryst yoghurt skapas lika, och vissa sorter kan innehålla lika mycket fett eller socker som glass. Var noga med att jämföra etiketter för att säkerställa att det märke du köper är ett hälsosammare val.
Steg 2. Tänk på bananvirvling
En enkel men förvånansvärt utsökt godis, banansvirvel görs genom att skala och frysa mogna bananer och sedan blanda dem i en matberedare eller mixer tills de når en liknande konsistens som mjukglass.
- Jämfört med en kopp glass, som kan innehålla 300 eller fler kalorier, innehåller en kopp bananvirvel bara cirka hundra kalorier. Dessutom är en kopp bananvirvel full av näringsämnen som kalium och fiber.
- Prova att lägga till en nypa kanel eller en liten klick chokladsirap för att göra din banansvirvling till en ännu mer härlig behandling.
- Du kan också använda alla andra frukter du gillar för en mer traditionell fruktsmoothie, men inget slår banan för konsistens och sötma som efterliknar glass utan tillsatt socker.
Steg 3. Prova ett glas chokladmjölk
Om du tycker att du alltid är sugen på glass kan det vara så att din kropp säger till dig att du behöver mer mejeriprodukter eller att du har brist på näringsämnen i mejeriprodukter.
- Ett 8 uns glas chokladmjölk har cirka 158 kalorier och 2,5 gram fett, men ger dig också välbehövligt kalium, protein, kalcium och D-vitamin.
- Ett glas chokladmjölk är sött och mättande och kan få dig att glömma ditt sug efter glass helt och hållet.
Steg 4. Ät mindre portioner
När du äter glass, mäta dina portionsstorlekar. En portion glass är vanligtvis en halv kopp eller en skopa. Den här portionen är acceptabel att äta som en godbit ibland. Du ska aldrig äta en hel halvliter glass i ett sammanträde.
Till exempel har en halv kopp vaniljglass typiskt omkring 145 kalorier. Det här är okej att äta en gång i taget som en dessert, och det kommer inte nödvändigtvis att förstöra en hälsosam kost. Men om du äter en hel pint (vilket är två koppar), äter du cirka 580 kalorier i ett sammanträde
Metod 2 av 4: Använda psykologisk taktik
Steg 1. Undvik allt som är relaterat till glass
Om du upptäcker att bara blicken av glass ger dig ett omättligt sug, använd "out of sight, out of mind" -tekniken. Detta inkluderar att undvika glassgången i livsmedelsbutiken, Mejeridrottningen kör igenom, " glass”del av tårta och glass, etc.
- Förvara inte någon glass i frysen - för vem som helst. Om någon annan i ditt hushåll vill ha glass kan de hämta den - och äta den - när de är hemma.
- Om din dagliga pendling normalt passerar en glassbutik och du ofta kämpar med frestelsen att stanna där, överväg att ändra din pendling. Planera att ta en rutt som är glassfri.
Steg 2. Känn dina glassutlösare och träna dig själv att reagera annorlunda
Är det något specifikt som händer, eller en tanke eller ett minne som du har, som omedelbart får dig att längta efter glass? Tänk på de saker du har gjort, sagt, hört och luktat precis innan ett glassbegär och fundera på om något av dessa saker utlöste suget. Om du upptäcker att du har en eller flera triggers för glass, arbeta med en handlingsplan för att först märka att utlösaren inträffar och sedan hindra dig från att reagera på utlösaren genom att äta glass.
Utlösare kan innehålla saker som marknadsföring (dvs. glass till försäljning den här veckan, 2 badkar för $ 5), reklam (dvs. den gigantiska skylten som annonserar månadens nya Blizzard -smak) och ljud (dvs. glassbilen jinglar)
Steg 3. Ät medvetet
Ofta äter vi mer mat när vi inte är uppmärksamma på själva ätprocessen - problemet "omedvetet att äta". Vi kanske inte är uppmärksamma eftersom vi är distraherade av något annat, vilket gör att vi inte märker smakerna och smakerna vi äter och sedan missar kroppens ledtrådar när vi har fått nog. Många av oss äter medan de tittar på TV, läser en bok, på en bio, tittar på sport, i en bar eller medan vi chattar med vänner, men allt detta kan få oss att äta mer än vi annars skulle äta.
- Gör ett avtal med dig själv om att inte äta glass om inte det enda du fokuserar på är din mat. Chansen är stor att du inte kommer att hitta tid att BARA koncentrera dig på att äta glass eftersom du har något bättre att göra! Om du fuskar och äter glass kan du fokusera på upplevelsen av att äta den och njuta av varje tugga för att äta mindre med mer tillfredsställelse.
- Många gånger kan medvetslös äta eftersom vi måste hålla händerna sysselsatta. Istället för att använda händerna för att äta (utan att inse det), träna dig själv att plocka upp något som inte är ätbart att leka med. Du kan fortfarande göra detta omedvetet, men det påverkar inte din kost!
Steg 4. Skapa andra sätt att må bra utan glass
När vi äter saker som innehåller fett och socker producerar våra kroppar något som kallas”opioider” som får oss att känna oss avslappnade och lugna. För att uppnå samma resultat utan glass måste vi delta i aktiviteter som får oss att känna oss avslappnade och lugna. När vi väl är vana vid dessa andra aktiviteter behöver våra hjärnor inte glassen för att få oss att må bättre.
- Äter du glass för att du känner dig ledsen?
- Äter du glass för att belöna dig själv för att nå mål? Tänk på andra sätt som du inte kan äta för att belöna dig själv. Kanske en ny halsduk, ett nytt avsnitt av ditt favorit -tv -program eller en kväll på operan med vänner.
- Äter du glass för att du känner att du "förtjänar det" i slutet av en hård dags arbete? Tänk på andra sätt att belöna dig själv-om du föredrar en godis kan du prova en skål med lågsockerflingor, en kopp varmt te eller till och med ett litet glas vin-allt detta kan hjälpa dig att varva ner och förbereda dig för sängen. Ännu bättre, prova icke-matsätt för att koppla av som ett varmt bad med ljus, en massage eller flera kapitel i en ny bok.
Metod 3 av 4: Ändra dina vanor
Steg 1. Sov gott
Att få nog med ögonen varje natt är inte lätt, särskilt om du är någon som inte har ett vanligt dagligt schema. Men att se till att du är väl utvilad säkerställer också att du inte äter för mycket och njuter av den extra skålen med glass.
- Forskning visar att människor som får tillräckligt med sömn är mindre benägna att äta för mycket, särskilt "känslomässigt ätande" vilket är kroppens sätt att hantera extrem utmattning. Detta beror på att kroppen i extrem utmattning är desperat efter snabb energi, som den kan hitta i en hög mängd kalorier, socker och kolhydrater.
- Brist på sömn kan också vara ansvarig för brist på specifika hormoner som hjälper till att kontrollera aptiten. Mer sömn innebär att vi får rätt nivå av hormoner och därför rätt aptitstimulering, vilket hjälper oss att reglera hur mycket mat vi äter.
Steg 2. Ät med jämna mellanrum
Har du någonsin använt ursäkten att du kan ha glass ikväll för att du hoppade över frukost? Även om det kan resultera i samma mängd kalorier den dagen, berövar det din kropp av nödvändiga näringsämnen och kan få dig att äta för mycket nästa dag för att kompensera för det.
- Istället för att hoppa över måltider, ät antingen en måltid eller ett mellanmål var 3-4: e timme medan du är vaken. Detta kommer att resultera i cirka 5 måltider per dag på en genomsnittlig dag.
- Att sprida ut ditt ätande hjälper till att stoppa suget genom att hålla din kropps hungerlåtar i schack och också stoppa den fruktansvärda energikraschen när ditt blodsocker sjunker plötsligt.
Steg 3. Inkludera protein till varje måltid
Många människor njuter av glass i slutet av dagen eftersom de faktiskt är hungriga igen, efter att ha ätit en mindre tillfredsställande middag. Protein är känt för att få dig att känna dig fylligare, längre och hålla några av de där sugen på avstånd.
Att äta protein med varje måltid kommer att stoppa hungern från att återkomma mellan måltiderna, vilket borde stoppa dig från att plötsligt känna att du behöver en glass för att få dig fram till middagen eller som ett sent mellanmål
Steg 4. Drick mer vatten
Törst är ofta förvirrad av hunger eftersom de båda har samma grundsymtom.
- Istället för att ha det glass mellanmål, ta ett stort glas vatten först. Chansen är stor att du kommer att känna dig full med vattnet och inte alls kommer att känna dig som glassen.
- Dessutom börjar du dricka vatten regelbundet varje dag för att hjälpa till att kontrollera din övergripande aptit. Detta kan förhindra att begäret inträffar i första hand.
Metod 4 av 4: Tänk annorlunda
Steg 1. Var uppmärksam på vad du äter
Har du någonsin satt dig ner till en film med en halvliter Ben och Jerrys, och innan öppningskrediterna har slutat har du slutfört hela behållaren utan att ens inse det? Detta kallas "omedveten mat" och det är mycket vanligt. Det händer när vi helt enkelt inte är medvetna om att vi äter.
- Tänk på maten du stoppar i munnen, inklusive att inte tillåta dig själv att ta en bit till förrän du har svalt den befintliga munnen. Njut av varje bit - vilket också saktar ner din mat.
- Ät inte glass medan du ägnar dig åt andra roliga aktiviteter (som att titta på en film eller surfa på internet). Njut istället av själva ögonblicket och låt aktivitetens glädje vara tillräckligt.
- Innan du lägger en sked glass i munnen, ställ dig själv dessa två frågor: Om jag äter denna glass, kommer jag att känna att jag tappat kontrollen? Om jag äter denna glass, kommer jag att känna skam, skuld eller skuld? Om du svarar ja på en eller båda dessa frågor, lägg den där glassen åt sidan och ha något annat.
Steg 2. Låt dig själv känna dina känslor
En av de många anledningarna till att vi längtar efter livsmedel som glass är för att det får oss att må bättre. Men en av anledningarna till att vi vill må bättre är att vi inte tillåter oss själva att verkligen uppleva våra känslor.
Istället för att försöka ignorera eller skjuta åt sidan det vi känner, låt dig själv känna känslorna. Gråt om du måste. Prata med någon om vad du känner. Skriv ner dina känslor i en dagbok. Låt dig själv uppleva känslor i stället för att trösta dig med glass
Steg 3. Hitta andra sätt att hantera PMS
Även om det ibland används som ett elakt skämt eller en stereotyp, är det sant att vissa kvinnor kan längta efter glass under de få dagarna som leder till menstruationen, som en del av en grupp av symptom som kallas premenstruellt syndrom. Att känna igen sambandet mellan din glassförbrukning och menstruationscykeln kan rädda dig från att vara slav för glass under de dagarna.
- Ät något annat. Sanningen är att de flesta kvinnor bränner upp till 15% fler kalorier under sin menstruation, eftersom kroppen arbetar hårt för att rengöra livmodern och förbereda sig för ytterligare en månad. Det är normalt att känna sig hungrigare under den här tiden, eftersom du behöver mer kalorier. Istället för att slösa kalorierna på socker och fett i glass, ät något mer näringsrikt som fryst yoghurt, en smoothie eller ett glas chokladmjölk. De sakerna kommer att tillfredsställa ditt sug efter något kallt och sött men ge mer näringsmässig smäll för pengarna.
- Förvara det inte i huset inför din mens. Om du vet att du vanligtvis längtar efter det, köp inte det i förväg, så att det blir svårare att komma åt när du befinner dig som vill ha det.
- Tänk på andra sätt att lugna din kropp och känslor under PMS: ett varmt bad, en bra bok eller till och med ett litet glas vin kan vara att föredra framför en halvliter chokladglass.
Steg 4. Var en ledare, inte en följare
Känn inte behovet av att beställa den där glassen till efterrätt bara för att alla andra vid bordet beställer glass till efterrätt! Det spelar ingen roll vad de tycker om dig. Gör vad du vill göra, inte vad alla andra gör.
Steg 5. Få hjälp
Om du har provat andra metoder för att eliminera glass från din kost, men ingen av dem har fungerat, överväg möjligheten att du kan behöva få lite experthjälp. Du kanske vill kontakta en läkare, terapeut och/eller en registrerad dietist för hjälp.
- En rådgivare eller läkare kan hjälpa dig att identifiera de främsta orsakerna till ditt beroende och ställa upp med en personlig plan för att eliminera problemet.
- Om du har ett livsmedelsberoende, kom ihåg att livsmedelsproducenterna avsiktligt gör mat, som glass, med en kombination av ingredienser som skapar känslor av nöje och tillfredsställelse Uppenbarligen vill de sälja och sälja sin produkt så ofta som möjligt, så att de skapa en produkt som människor kommer att längta efter.
