Att hålla sig till en vegetarisk kost när du reser kan vara utmanande. Du kan göra resan enklare genom att planera i förväg. Att välja en vegetariskt vänlig destination, lära sig att kommunicera dina kostbehov på det lokala språket och packa vegetariskt vänliga mellanmål hjälper dig att hålla fast vid din kost. När du anländer till din destination kan du prova att använda restaurangappar eller guideböcker för att hitta vegetariska rätter eller överväga att boka ett rum med tillgång till köket för att laga din egen grub.
Steg
Metod 1 av 2: Planering framåt
Steg 1. Välj en vegetariskt vänlig destination
Du kanske inte alltid kan välja dina resmål, särskilt om du reser på jobbet eller med andra. Om du däremot har något att säga om var du går, välj en plats där biljettpriset är vegetariskt vänligt. Till exempel är Indien, Thailand och Israel kända som vegetarvänliga destinationer på grund av religiösa restriktioner och ett stort antal vegetariska medborgare.
Gör lite onlineforskning för att ta reda på vilka platser som är vegetariska
Steg 2. Lär dig språket
Du måste kunna kommunicera dina kostbehov till restaurang- och flygpersonal under dina resor. Du borde kunna fråga "Är denna maträtt vegetarisk?" och säga”jag är vegetarian” på det lokala språket. Du bör också lära dig de lokala orden för fisk, kyckling, nötkött och fläsk. Detta hjälper dig att enkelt blicka över en meny och eliminera rätter med dessa ingredienser.
Steg 3. Begär en vegetarisk måltid under flygningen
Om flygbolaget du reser på tillhandahåller måltider under flygningen är det viktigt att du begär ett vegetariskt alternativ långt innan du går ombord på flyget. I många fall får du måltider när du bokar ditt flyg. Om inte, kontakta flygbolaget direkt och se till att de kommer att kunna ge dig en vegetarisk måltid under ditt flyg.
Steg 4. Undersök restauranger innan du anländer
Att resa medan du är vegetarian blir mycket lättare om du tar dig tid att undersöka restauranger i ditt resmål innan du anländer. Läs guideböcker, prata med vänner som tidigare rest till destinationen och undersök online. Gör en lista över restauranger du kommer att besöka tillsammans med deras adresser och öppettider.
Steg 5. Packa vegetariskt vänliga mellanmål
Ibland går resor inte som planerat. Du kanske hamnar på en flygplats eller söker efter en vegetarisk restaurang bara för att se att den är stängd! Du kan avvärja katastrof genom att packa bärbara vegetariska livsmedel som nötter, proteinbarer, torkad frukt eller nötsmör.
Steg 6. Ta reda på hur du taktfullt avböjer icke-vegetarisk mat
Det finns en god chans att någon kommer att erbjuda dig icke-vegetarisk mat på dina resor. Lär dig hur du taktfullt tackar nej till erbjudandet med det lokala språket och tar hänsyn till lokala seder. Lär dig att säga”Tack, men jag äter inte kött” på det lokala språket. Om du talar samma språk som värden eller servern kan du också förklara varför du inte äter kött.
Om du är rädd för att kränka värden eller servern kan du alltid acceptera maten och ge den till din resepartner eller till någon i nöd
Steg 7. Packa receptfria läkemedel
Ta med receptfria läkemedel hemifrån, som Tums eller Pepto Bismol. På så sätt har du dem till hands om du av misstag äter en maträtt som innehåller kött och det stör din mage. Andra utländska eller nya livsmedel kan också orsaka magproblem, så det är en bra idé att ta med medicinen som ger dig mest lättnad.
Metod 2 av 2: Hitta vegetarisk biljettpris på ditt resmål
Steg 1. Prova en vegetarisk restaurangapp
Du kan hitta vegetariska alternativ på ditt resmål med hjälp av en app utformad med vegetarianer i åtanke. Appar som Happy Cow kommer att rekommendera vegetariska restauranger samt köttrestauranger som erbjuder bra vegetariska alternativ. Du kan också använda en app som Foursquare, som flaggar restauranger som vegetariska.
Steg 2. Ge gatumaten en chans
På många ställen är gatumaten vegetarisk. Det betyder att det kan finnas flera vegetariska middagsalternativ tillgängliga från gatuförsäljare. Ta till exempel Centralamerika. I Guatemala kan du få billiga, läckra vegetariska alternativ som papusas, empanadas och rellenitos i de flesta städer.
Steg 3. Boka ett rum med tillgång till kök
Att laga din egen mat betyder att du har kontroll över ingredienserna och kan vara säker på att dina måltider är vegetariska. Prova att boka ett hotell, vandrarhem eller hemvistelse som ger dig tillgång till ett kök. Leta efter en nära en marknad eller mataffär för att göra shopping så enkelt som möjligt.
Steg 4. Prova en översättningsapp
Om du reser till ett främmande land kommer du utan tvekan att stöta på menyalternativ som du inte känner till. Prova att använda en digital översättare, som Google Translate, iTranslate eller Waygo, för att hjälpa dig att avkoda skålen och dess ingredienser. Detta kan mycket väl rädda dig från en oavsiktlig munkött kött!
Steg 5. Var flexibel
Att resa som vegetarian kan vara utmanande, men det är viktigt att du förblir flexibel. Inte alla platser du väljer att äta kommer att ha de bästa vegetariska alternativen, och du måste vara flexibel när det gäller vad du äter. Till exempel, om du hamnar på en restaurang där det enda alternativet är sallad och bröd, måste du vara okej med maten.
