Kost är en viktig del av en behandlingsplan för kronisk njursjukdom. Var noga med att följa upp din läkare regelbundet för att säkerställa att du får rätt näring, eftersom din rekommenderade kost kan förändras om ditt tillstånd ändras. Eftersom dialys kommer att ta bort avfall och vätskor för dina njurar, bör du minska på mineraler som kan byggas upp i kroppen mellan behandlingarna. Du måste också arbeta med en njure dietist för att göra justeringar av din kost. Med några enkla steg kan du göra kostförändringar för att göra dina dialysbehandlingar så effektiva som möjligt.
Steg
Metod 1 av 3: Äta före och efter dialys
Steg 1. Ät en liten måltid några timmar före behandlingen
Du bör äta en måltid som är lätt på magen cirka 2 timmar före dialys. Välj livsmedel med låg fetthalt, låg fiber och sockerhalt så att magen smälter snabbt. Överväg att äta några av dessa livsmedel som en del av den lilla måltiden:
- Frukost: ägg, spannmål, rostat bröd, frukt, mjölk.
- Lunch: grillad kyckling på sallad, tonfiskmacka, frukt, kex eller brödpinnar.
- Middag: fisk med ris, grönsaker, pasta med marinara sås.
Steg 2. Undvik att äta under dialys
Att äta medan du är i dialys kan sänka ditt blodtryck, orsaka illamående eller kräkningar och orsaka kramper. Eftersom du kan ha svårt att svälja kan äta öka risken för kvävning. En av de största anledningarna till att inte äta under dialys är att risken för infektion är hög.
Medan ditt sjukhusutrymme har sanerats finns det fortfarande en möjlighet att bakterier i rummet kan överföras genom din mat
Steg 3. Packa ett mellanmål att äta efter behandlingen
Du kan vara väldigt hungrig i slutet av dialysbehandlingen, så ta med ett mellanmål för att äta när du lämnar sjukhuset. Snacket ska vara litet, så fyll en liten smörgåspåse med några av dessa:
- Saltfri popcorn eller kringlor
- Färska bär
- Hårdkokt ägg
- Graham -kex eller wafer -kakor
Metod 2 av 3: Förbättra din kost
Steg 1. Skapa en näringsplan med en dietist
Din dialyklinik bör ha en njurdietist tillgänglig för att prata med dig. Du kan ställa din dietist frågor om specifika livsmedel, livsmedel du bör undvika, hur många kalorier du behöver och vilka näringsämnen du ska fokusera på att få i din kost. Dietisten kan hjälpa dig att skapa en diet som är specifik för dina behov.
- Du kan till exempel fråga "Hur många kalorier behöver jag lägga till eller skära varje dag?" eller "Hur kan jag begränsa mina vätskor när jag blir törstig?"
- Du kan också be din dietist hjälpa dig att göra måltidsplaner som innehåller rätt mängd kalorier.
- Din dietist eller läkare kan också berätta vad din ideala kroppsvikt ska vara. Det är en bra idé att väga dig varje morgon och hålla reda på eventuella förändringar.
Steg 2. Ta ett tillägg om din läkare eller dietist rekommenderar ett
Du kanske inte får i dig tillräckligt med vitaminer och mineraler på grund av kostförändringar eller dialys i sig. Fråga din dietist om du ska ta ett dagligt vitamin- och mineraltillskott. Undvik att ta receptfria tillskott utan att prata med din dietist eftersom många av dessa kommer att interagera med din behandling.
Dietisten kan rekommendera ett vitamin- och mineraltillskott som är avsett för personer med kronisk njursjukdom som kanske inte får så många vitaminer från en begränsad kost som de behöver
Steg 3. Se till att du får i dig tillräckligt med protein
Det är viktigt att din kropp får i sig tillräcklig mängd protein medan du är i dialys. Protein hjälper dig att bygga muskler, bekämpa infektioner och reparera vävnadsskador. Tala med din läkare eller dietist för att ta reda på hur mycket protein du ska äta varje dag.
Spåra vad du äter varje dag i en dagbok eller journal och dela det med din läkare eller dietist regelbundet för att få deras input och se till att du får rätt näring
Steg 4. Minska vätskeintaget
Dialys fungerar genom att ta bort avfall och överflödig vätska från kroppen, men behandlingen kommer inte att vara effektiv om du har för mycket vätska. Arbeta med din dietist för att avgöra hur mycket vätska du ska konsumera på en dag. Kom ihåg att livsmedel i flytande tillstånd och vissa frukter och grönsaker (som apelsiner, druvor, meloner, sallad och selleri) också räknas som vätskor.
Enkla sätt att minska på vätskor inkluderar att undvika salt mat, mäta dina dagliga vätskor och äta kalla frukter istället för att dricka vätskor
Steg 5. Bygg ett supportnätverk
Inse att den näringsplan du har gjort inte bara är en förändring i kosten, utan en förändring i livsstil. Denna förändring kommer vanligtvis att involvera hela ditt hushåll om de lagar mat och äter med dig. Använd dina vänner och familj som ett stödnätverk för att hålla dig på rätt spår. Få hjälp från ditt supportnätverk om du har svårt att följa din näringsplan.
Metod 3 av 3: Justera mineralnivåer i din kost
Steg 1. Skär ner på livsmedel som innehåller mycket kalium
Om du är i dialys hanterar dina njurar inte mineralhalterna ordentligt. Prata med din vårdgivare om att hålla dina kaliumnivåer låga så att dina nerver och muskler fungerar korrekt. Läs livsmedelsetiketter och undvik livsmedel som innehåller kaliumklorid. Du bör också försöka äta mindre portioner protein under måltiderna. Till exempel gör hälsosammare substitutioner som:
- Äter vitt ris, vitt bröd, vita pastor och rismjölk istället för brunt ris, mjölk eller fullkornsbröd och pasta.
- Äter bladgrönsaker, paprika och gröna bönor istället för kokta grönsaker, tomatprodukter och baljväxter.
Steg 2. Minska ditt fosforintag
Dina njurar kanske inte kan ta bort fosfor från ditt blod, så din läkare kan ordinera ett fosforbindemedel som du kan ta med dina måltider och snacks. Fosfor är ett mineral som kan byggas upp i din kropp när du är i dialys och orsaka skada på ben och ledvärk. För att begränsa fosfor i din kost:
- Begränsa mängden mejeri (som mjölk, ost och yoghurt) du äter till cirka 1/2 kopp (120 ml). Använd icke-mejeriprodukter för att minska ditt fosforintag.
- Undvik förpackade eller bearbetade livsmedel, särskilt livsmedel med vegetabilisk olja, salt eller potatis.
- Begränsa mängden torkade bönor och ärtor du äter, till exempel linser, ärter och njurbönor.
- Minska mängden nötter och nötsmör du äter, som jordnötssmör, mandelsmör och blandade nötter.
- Undvik drycker som varm choklad, öl och mörk cola.
Steg 3. Se till att du får i dig tillräckligt med kalcium
Många livsmedel som innehåller mycket fosfor är också höga i kalcium, så att minska ditt fosforintag kan också minska ditt kalciumintag. Kalcium är dock ett viktigt mineral för att hålla dina ben friska. Din läkare kan rekommendera att du tar kalcium- och/eller vitamin D -tillskott utöver ett fosfatbindemedel.
Steg 4. Begränsa ditt natriumintag
Dina njurar kämpar förmodligen med att filtrera bort mineralet natrium. För mycket natrium i kroppen kan öka ditt blodtryck, så det är viktigt att äta mat som har lågt natriuminnehåll. Fråga din dietist om att äta färsk mat eller hemlagad mat. Krydda din mat med kryddor, örter och citron istället för salt. Du kan också köpa livsmedel som är märkta natriumfria eller utan salt tillsatta.
- Undvik att äta mycket snabbmat, frysta förpackade måltider och konserver som vanligtvis innehåller mycket natrium.
- Skär ner på salta mellanmål, som chips, kringlor och kex.
- Undvik att äta både uthämtning och bearbetat kött som kallskuret, skinka, bacon och korv.
